简单生活（五）

竹兰之声

简单生活（五）

平时，老公说他有吃有喝就当知足，却是他昨天吃晚饭做出了与他话不相符的事。昨天的晚饭，因为没有西红柿，他也不吃辣椒，我就放了一点醋。只因我放了一些粉条进去，有这粉条我煮得久了些时间，结果，把青菜给煮得颜色像酸菜一样了。老公刚吃的时候还说，上帝赐的香香饭吃起来真香，谁知他吃了两口，突然怪我为什么要把蒜苗放那么早，他说都煮得没有蒜苗味了，还说，与其这样煮，还不如不要买。我说，我也是饭快熟的时候才放的，稍煮了一下，就这样了，是我放了醋，醋的颜色有点黑，就看上去很熟的。他吃了几口，又怪我，为什么要把青菜放那么早呢，说我把青菜都煮成屎汤子了。我是水开了，才放的青菜，也是那粉条煮得久一些和醋的原故。

平时，我做的饭，只要很煮，老公吃的时候，对他的牙齿无害，他都不会说什么，昨晚，他一反常态这样，让我很纳闷。两个多前，妈妈在我这儿的时候，老公可是给我下了严肃命令的，说他的牙齿不能吃任何蔬菜，让我做汤饭的时候，不要放菜进去。我们从来都是早上是米饭晚上是面这样做饭的，这晚上不做菜，饭就一直是一种，只有用不同的青菜搭配一下，才能改改顿的。为什么老公要提出这样的要求？他是见他吃青菜总弄得牙痛。妈妈也对我说，那以后我做汤饭，就不要放青菜了。我妈妈说，晚上不吃任何菜也不成事情，以后，把青菜切碎，再在下面之前放进去，不但细小，还煮得久，不用牙齿嚼就能吃，他肯定能吃的了。也是，从那时起，我由下面后放菜，换为下面前放菜了。我做的是手工扯面片，这往锅中扯面片，最少需要两分钟时间，就这样，菜是能吃了，又是煮得很熟了。我向怎么解释，他都不理解我的难处，昨晚，他还一个劲地说，以后晚上不要放菜了，一下子又说，菜太贵了，我们吃不起。我说，我要吃菜，菜不贵，我们吃得起。他还说，菠菜在饭快熟的时候，放进去稍烫一下，就能吃了。韭菜炒鸡蛋，只把韭菜稍炒一下，真太好吃了。后来，我对老公说：“你不是说有吃有喝就当吃足的吗？是你的牙不能吃硬菜，我才煮这么熟的。以前，你有几次，那么多天都不吃饭的，稍吃差点有什么呢？以后，我做什么饭，你就吃什么饭，再不要这样挑三拣四了。”他没有说什么。

前几天，老公让我蒸玉米棒，他的牙齿吃起来比我的还要好的。他从来不吃甜食，也不喝任何饮品，我是有时胡乱吃喝的，他的牙齿真有比我的好的情形，好像，他的牙齿现在变好了些。吵归吵，事归事。我想好了，以后，做粉条汤饭的时候，我什么菜都不放了。我懒得洗菜，偶尔轻松一下，就什么不好。再就是，菠菜在饭快熟的时候再入锅。其他容易熟的青菜，也可以在往锅中扯一半面的时候放进去，到饭熟就会煮得烂熟了，也不会很生硬，有的不容易煮的蔬菜，跟以前一样，早早放到锅中。蒜苗、葱花和香菜，以后，一定要迟放，饭快熟的时候放，稍煮一下就行，这是老公几次说了的，现在，这次，我一定要做好。另外，以后炒菜，也没必要炒得烂熟，只要炒熟就行。老公的肠胃挺好的，我能吃的，他就能吃。我平时做饭时间长，就是把菜弄得烂熟，才多花时间的，也是老公的牙齿不好，我才这么做的。牙齿也要嚼嚼食物用一用起一起它应有的作用，不然，真就起不到作用了。

昨天，老公说韭菜炒鸡蛋太好吃了，那还不简单，我炒一道这样的菜不就实现了吗。今晚，我炒的韭菜炒鸡蛋，没有把韭菜炒黑，看起来比较新鲜，还挺好吃的。老公不吃肉，不吃辣椒，他想吃的素菜，我按他的口味做，也完全是可以的。解决问题才是根本，我把问题解决了，老公还有说的什么话呢。我昨晚，还对他说了，我做什么饭，他就吃什么饭，他不要在我做饭的事上，给我施加压力，他说好。话是这么说，我能做好的，肯定要做好了。想要把饭做得可口，慢工出细活，还有时间充足。以后，我给充足的时间做饭，能炒两道菜，就两个菜一起炒了。写于2024年12月27日