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舌尖上的深圳城中村

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发表于 2024-11-7 22:24 |显示全部楼层

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朋友们,这就要给大伙介绍一个很奇特的地方,那就是深圳的城中村。看到“村”字,可不要自动脑补成在深圳的偏远郊区。其实深圳大多城中村都地处市中心,交通便利,在握手楼(楼间距很近的房子)隔壁可能就是洋气的摩天高楼,最重要的是城中村的店铺租金相对低廉,村里人口还非常多多多多多(据城中村助手统计,深圳城中村常住人口约1300万),对于做小本生意的老板们来说,可以说是绝佳条件了。而且仗着人口组成够复杂的优势,在这反而能吃到一些地方的特色菜。其实我觉得这就跟老社区里美食多的原理一样,因为客源基本都是住附近的居民,对于他们来说,比起环境氛围,好吃才是第一要义。在正式开吃前,先给大伙分享几条城中村觅食经验,下次你们去深圳的时候也能用上:1、吃城中村美食,宜迟不宜早。因为不少城中村小店都是下午才开门,夜越深,这里越是热闹。2、由于城中村的楼房过于密集,在这里导航基本失灵,看路牌+问附近居民比导航有用得多。3、在城中村里会有不少两家同类型美食店挨一起的情况,哪家人多就去哪家,准没错。

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发表于 2024-12-4 09:14 |显示全部楼层

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