“西式烘焙—助力粤港澳大湾区全职妈妈技能提升项目”圆满结束

罗湖居委会

经过为期两周的精心筹备与热烈开展，由罗湖区社区党委、罗湖社区居委会、深圳市爱康园职业培训学校共同举办的“西式烘焙—助力粤港澳大湾区全职妈妈技能提升项目”于10月23日圆满落下帷幕。

项目共举办了8场精彩纷呈的西式烘焙技能培训活动，每场活动持续2小时，吸引了众多全职妈妈的积极参与。课程内容丰富多样，涵盖了纸杯小蛋糕、椰汁冻布丁、燕麦曲奇饼、拿酥鸡蛋挞、小米麻薯凉糕、合桃酥饼、冰皮月饼以及抹茶蛋卷等广受欢迎的西式点心制作技巧。在专业烘焙师的指导下，全职妈妈们不仅掌握了食材的选择与搭配、烘焙工具的使用，还学会了如何将爱与创意融入每一道点心中，让烘焙成为一种享受生活的艺术。

活动期间，部分活动还特设了亲子参与环节，孩子们在妈妈的陪伴下共同体验烘焙的乐趣，不仅增进了亲子关系，还培养了孩子们的动手能力和创造力。现场氛围温馨而活跃，充满了欢声笑语和甜蜜的烘焙香气。

通过此次项目，全职妈妈们不仅学到了一技之长，更重要的是，她们重拾了自信与热情，对未来充满了期待。许多参与者表示，这次活动不仅让她们掌握了实用的烘焙技能，还结识了一群志同道合的朋友，拓宽了社交圈子，感受到了社区的温暖与支持。更重要的是，她们看到了自己再就业或创业的可能性，对未来充满了信心与希望。

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