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深圳新闻网2024年2月24日讯(深圳特区报记者 易东)为迎接元宵佳节,保障节日特色食品安全,深圳市市场监管局近期对全市商场、超市、批零市场、餐饮单位等销售场所,103家销售单位的16个涉元宵食品品牌进行了抽检。共计抽检133批次,其中水饺120批次,汤圆13批次,经检验全部合格。 据了解,此次抽检针对产品中食品添加剂超范围或超限量食用、污染物超标、质量指标和微生物不合格等可能存在的安全风险,依据相关标准及规定,重点检验糖精钠等甜味剂、重金属铅等污染物、胭脂红等着色剂、过氧化值等质量指标。从检验结果来看,未检出不合格食品,未发现存在问题。深圳市元宵食品安全状况总体较好。
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