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潮汕习俗食七样羹

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发表于 2024-2-16 16:10 来自:深圳论坛手机版 |显示全部楼层

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正月初七,潮汕人必吃七样羹。

一般组合如:高合(有缘有合)、大菜(大财)、飞龙(辉煌腾达)、蒜仔(有钱算)、春菜(春回大地)、韮菜(收割期短)、白菜(家庭和睦)等选当令蔬菜随意组合,主要是挑选个好意头蔬菜。

潮汕习俗还有健康饮食养生依据,因为过年吃了太多大鱼大肉 ,过完年需要多吃生菜能够清理肠胃。

七样羹在潮汕地区还有段顺口溜:

奴仔食了变红芽,

老人食了变后生,

姿娘食了会变雅,

男人食了会发家。

(注:菜名文字均按潮汕方言)

 

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发表于 2024-2-19 10:07 |显示全部楼层
初七吃七样羹,很搭配哈哈,寓意也很有说道

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发表于 2024-2-19 10:18 |显示全部楼层
多吃一点,预示着新的一年寓意好好

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初七吃七样羹,很搭配哈哈,寓意也很有说道

感谢支持!

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多吃一点,预示着新的一年寓意好好

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发表于 2024-2-25 21:57 |显示全部楼层
寓意好...

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发表于 2024-2-26 11:18 |显示全部楼层

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