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[人间烟火] 处暑下的古茶树博物林

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发表于 2023-8-25 14:32 |显示全部楼层

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处暑
中国传统二十四节气
处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了必尾声。
   处暑气侯
云南临沧凤庆大寺乡古茶树博物林有得天独厚的宜茶环境,气候冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,干凉同季,四季如春。
处暑时节降雨量大且较均匀,阴天多,蒸发小,湿度大,但又因海拔高拥有足够的日照。
处暑习俗
                              
源远流长的古茶山上茶农们至今还保留着古老的饮用茶方式。
处暑时节,人们总是注重养生,古茶山的人们更是以茶治病,如红茶止痢,盐茶消炎,糖茶和胃,浓茶醒洒,茶渣消炎,茶鲜叶止血,茶树根降压,姜茶发汗,茶除口臭,热茶化腻,酒茶舒筋,蜜茶润肺,柿茶化痰等。
茶山文化
千百年来,这里各民族把茶作婚丧嫁娶、喜庆节日、敬客迎宾、访亲探友、祭神送鬼的贵重礼物。
茶山饮食
在处暑时节可以多品尝一下茶山美食,有烤粑粑、黑猪腊肉、山胡椒酱、土鸡肉汤、凉宵、饵丝、毛豆腐等可以选择。
在吃完美食之后来一壶红茶,红茶性温味醇,养胃调神茶性温和,刺激性小,口感醇和甘甜,对心肺和脾胃具有一定温养效果。

处暑已至
秋日来临
适当饮茶以养生

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