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葡萄作为世界最古老的果树树种之一,别称有蒲陶、草龙珠、菩提子等,古诗里就有很多对葡萄的描写,"金谷风露凉,绿珠醉初醒",葡萄不仅看起来玲珑小巧,尝起来酸甜可口,且含有大量的维生素C,丰富的矿物质,日常食用,还可以抗氧化、起到美容养颜的作用,并且还能提高机体抵抗力、辅助降血压、降血糖、预防心脑血管疾病。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
+ d6 k# s5 ~, U 而且葡萄全身都是宝,除了直接食用和制成葡萄干外,还可以用来酿酒,且其根和藤可以入药,具有止呕、安胎等功效。为了让大家对葡萄的功效有更具体的了解,就让我来讲解一下吧!
2 G$ C9 J, j, L( X: q9 X ①抗病毒$ ?$ J9 y e6 d) |" s$ Y
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。2 M: R3 L. E8 E) G) X( Z1 T0 q
②增强免疫
0 T0 L9 L& f& |. d8 X l) [ 根据近代医学的研究,葡萄具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。) x$ v/ o' L& D" k5 p
③美容养颜
" R A& H M' C& c6 B/ I 葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,其抗氧化的功效是维生素的数倍。; i- T \4 x! s3 {' X
④预防血栓; |7 Y6 `6 F9 ^# {8 w
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。) K8 m1 Y: t0 h7 q# L+ [2 }
⑤补血
) J2 r% y) W+ v$ J, o! M( o 含铁量丰富,可以补血。而且葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的优选之一。
$ N, m% [5 g3 b& X* W' w0 F& X- y ⑥防癌抗癌# U: @& Q5 Z: ]
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
0 G9 x+ I1 G8 \1 r ⑦舒缓疲劳
2 g$ A- h# w8 k6 B 葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和过度疲劳都有不错的效果。; U$ @% F6 G6 }- {
|/ X( P- C3 r- {2 P& R: M 咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)温馨提示:虽然葡萄营养价值极高,且酸甜可口,但其含糖量极高,糖尿病患者及孕妇并不适合食用哦!! U- E L4 P2 m% B
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