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[厨艺秀场] 中秋节,团圆饭

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深圳新闻网签约摄影师

发表于 2022-9-11 11:54 来自:深圳论坛手机版 |显示全部楼层

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        中秋佳节到了,按照潮汕人的习俗,中秋节是团圆节,要吃团圆饭,来深圳多年,这个习俗我依旧不变。

 

       随着生活水平提高,基本上每天都是有鱼有肉,对于吃过苦的我来讲,现在每天都是在过节日,已经没有什么节日之分了。

 

        现在过中秋节菜会比平时较高挡,讲究一点,团圆饭的特点就是一定要等到全家人到齐才开饭。

 

        来杯小酒、饮料随意,各取所需,一家人团聚在一起,举杯共庆佳节。

 

         今年才一岁多的小孙子,虽然还不会讲话,也拿杯子与大家说:杯!用来与大家碰杯,全家像对贵宾一样,轮流与他碰杯,那种天真可爱的笑容,给大家带来了欢笑声,我这个中秋节过得更加喜庆、快乐。

 

八口人的菜肴,全部光盘。

 老陈皮蒸鲍鱼

 鲍鱼汁焖海参

 炒菜心

 普宁豆酱焖鸡

清蒸 红星斑鱼

 冬瓜老鸭汤

 

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