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空气炸锅会产生致癌物?我看专家就是闲的!

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主帖
发表于 2022-8-26 10:24 |只看该作者 |倒序浏览

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有所谓的专家表示,空气炸锅烹饪时会产生一种致癌物质丙烯酰胺,丙烯酰胺是在高温烹饪中产生的常见有害物质,做出来的食物并没有想象的健康。然而我想说空气炸锅虽然比不了清蒸和水煮,但比油炸健康多了吧?油炸的丙烯酰胺只会更多!今天这个致癌,明天那个有毒,还让不让打工人吃饭了?我们哪有时间天天研究怎么做怎么吃更健康!真是吃饱了撑的在这吓唬人!总结一下正确方式:如果一定要选择吃油炸类高温烹饪食品的话,还是选择空气炸锅做的更好一些(起码油脂摄入少一点) 1.丙烯酰胺少量摄入不用担心致癌 2.只要是高温烹饪都会产生丙烯酰胺,不止空气炸锅(传统油炸方式也是高温,也会产生丙烯酰胺) 3.如果真怕不健康,还是蒸煮炖比较好!

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发表于 2022-8-26 11:08 |只看该作者
餐风饮露也可能致癌,因为空气中的污染物

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发表于 2022-8-26 11:24 |只看该作者
空气炸锅,用了只会说真香
砖家一天到晚淡吃米饭咸操心

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发表于 2022-8-26 11:33 |只看该作者
清水煮最健康,可是有多少人爱吃?
空气炸锅虽然比不了清蒸和水煮,但比用半壶油去炸要健康多了!

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发表于 2022-8-26 11:44 |只看该作者
砖家怎么回事,最近总针对空气炸锅,看到好几次了

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发表于 2022-8-26 13:58 |只看该作者
抛开量来谈质 都是博眼球不负责任的,专家们 请管好你的嘴 不要随便就喷喷。普通人打个喷嚏都还知道要遮掩一下...砖家要更谨慎。

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发表于 2022-8-26 14:20 |只看该作者
只要是高温烹饪都会产生丙烯酰胺,不止空气炸锅,其他锅这么做菜也会,标题党不可取!

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发表于 2022-8-26 14:39 |只看该作者
致癌隐患那么多,抛开剂量谈就是耍流氓

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发表于 2022-8-26 14:50 |只看该作者
只要你家会炒菜会煎炸,空气炸锅就是比大油爆炒要健康

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发表于 2022-8-26 14:50 |只看该作者
我家刚买了一个,真的不能用吗???

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