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有没有觉得现在的肉没有肉味,茄子柿子啥的蔬菜也越来越难吃

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主帖
发表于 2022-5-13 18:28 |只看该作者 |倒序浏览

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感觉现在的菜没有以前好吃了,曾记得,90年代的莲花白、洋葱、西红柿、西葫芦特别好吃,再吃都不会厌烦,现在这几种蔬菜也只有在酒席中才能发现,究其原因,也是品质下降严重。就以西红柿来说吧,原来的西红柿皮很薄,甜度很高,直接坐在采摘西红柿吃,都能吃饱。现在的西红柿太酸,皮厚,想起来都懒得吃,特别是反季节的西红柿,根本就没有西红柿的味道。主要原因就是现有的西红柿品质强调了耐储运特性,采摘的西红柿最多只有八成熟,然后长距离运送以后才能吃到,另外的原因就是用激素增加座果率,弱光下生产出来的西红柿甜度低。肉类也一样,动物现在吃营养比较少的草和谷物,这反过来又使肉类和其他动物源性产品的营养比以前少了……纯纯恶性循环啊

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发表于 2022-5-20 21:47 |只看该作者
是的,都用基因技术处理过了,不容易坏,便于长途运输和货架长时间摆放。

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发表于 2022-5-22 00:07 |只看该作者
没觉得,反而认为许多瓜果更好吃了。可能是品种改良了,好吃多了。

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发表于 2022-5-22 18:41 |只看该作者
都是大棚种植的,没法比

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发表于 2022-5-24 12:20 |只看该作者
药物肥料催生促长,肯定有些影响,但是产量高。

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发表于 2022-5-24 14:38 |只看该作者
一来那时候物质缺乏,啥东西都好吃,二来可能要比一下价格,比一下以前工资是多少,西红柿多少钱一斤,现在工资涨了多少,西红柿涨了多少?意思是买贵一点的

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发表于 2022-5-24 15:49 |只看该作者
记忆导致的心理感觉问题。
人的记忆是不公正了,美好的、美味的、动听的容易牢记,不好的东西大脑会选择性遗忘。
这就是为什么人们总觉得以前的生活美好、以前的经历动人、以前的食物美味的原因。
其实只是大脑的一项功能选择。

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声明一下我只说我的观点,被某些杠杠看到又以为我人格魅力大,所有人都听我的,那随便你。:就是有时候遇到些事情,感觉哪里不对又自我否定,每个人都有这种情况。其实这里你的感觉是对的,不要怀疑自己。。。。

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因为种植环境,工业化,现代化各种,都不一样了。人都会不一样呢

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