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[原创] 在深圳吃老友粉

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发表于 2022-3-13 21:28 来自:深圳论坛手机版 |显示全部楼层

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老友粉,乃闻名遐迩的南宁特色美食。没想到,去到深圳我还能吃上老友粉。

日前,到深圳看望在那里工作的孩子。外出买菜时,发现福田区金地路街上有一家粉店赫然挂着“南宁老友粉”的招牌。见到“老友粉”三个字就咽口水,便推门进去。

店铺不大,只摆放有3张长桌、9只凳子。早上刚开门,只有我一个顾客。我点了一碗老友粉,并随口问一句,“老友粉正宗吗?”

店里只有女老板,三十多岁的样子。她人美嘴又甜,“正宗不正宗,一尝就知道!”她接着问,“你是南宁来的吧?”

我点头笑道:“对啊。说‘南普’的南宁人,乡音难改,走到哪里都会被南宁老乡听出口音来!”然而,我却听出她不是南宁口音。一问方知,她是湖北人。

湖北妹子怎么会在深圳卖老友粉?原来,她认识南宁友女,学会了做老友粉。酸笋、豆豉等都是从南宁进货,她做的老友粉较正宗,在深圳颇受欢迎,客人主要是在深圳的广西人,他们见到家乡美食后纷纷光顾。其次,也有不少外地人前来尝试,尝试过后就成了回头客。女老板还说,她知道在深圳开的老友粉店就有好几家,但总数有多少家店她就不知道了。

我开始品尝老友粉,一边嗦粉一边半眯着眼睛品味。虽然自己不是美食达人,但还是品出此味跟在南宁吃的相差无几。个人觉得,是蛮正宗的南宁老友粉。

吃完粉结账,女老板给打个八折,收了17.8元。我逗趣地说,“深圳的房价高得……跟房价比,这一碗粉卖得便宜哦!有打算在这里买房吧?”我说的“房价高得”,是一句地道的“南普”,咱南宁人说“南普”经常将“得”后面的补语省略,如“高得不得了“”好吃得不得了”,省略成“高得”“好吃得”,表达效果更佳。

女老板听后笑了。“我是来做小生意的,希望能赚点钱回去。这里房价太高,买不起也没想过要买。”顿了一下,她又说道,“要买房就去南宁买!跟一线城市比,南宁房价实惠,又是绿城,环境好!”

南宁人爱自己的绿城,没想到湖北妹子也爱绿城。

买菜回家后,当孩子听说我吃到南宁老友粉时,直怨我不给他打包一碗回来。见我有点尴尬,孩子又宽慰道,“老爸没关系的,我有办法补救。”说完,他拿起手机快速地点击下单。

不一会儿,门铃“叮咚”响起,送外卖的来了。小孩用手机点了一份老友粉,卖家就是刚才我去吃的那家店。

一时间,家里弥漫着香浓的鲜辣味儿。

儿子大快朵颐后说:“嗯,这是家乡的味道!”

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【来源:南宁晚报】

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这是福田区沙尾金地路上的一家粉店,南宁老友粉、柳州螺蛳粉的味道正宗,挺好吃的。
可惜,眼下疫情暂时不能正常营业。期盼早日恢复正常。

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深坛文豪 深坛老友

发表于 2022-3-13 22:49 |显示全部楼层
好文章。点赞!

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好文章。点赞!

谢谢支持和鼓励!这是鄙人的即兴日记。

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发表于 2022-3-15 19:05 来自:深圳论坛手机版
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发表于 2022-3-15 23:28 来自:深圳论坛手机版
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发表于 2022-3-15 23:30 来自:深圳论坛手机版
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好文章。点赞!

谢谢支持和鼓励!

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最近两天路过文中写的那家米粉店,都看见门上挂“有事临时外出”的牌子……疫情之下,祝愿年轻的女老板一切顺利,生意兴隆!

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