舌尖安全共同守护——独树社区开展 食品安全知识专题讲座

独树社区发言人

    国民营养健康关系着国民素养的提升，随着人们生活水平的提高，广大群众对健康方面的知识了解需求日益强烈，一个个食品安全问题的曝光，让居民们越来越没有安全感，对食品的安全问题也有了越来越多的困惑和误区。为加强食品安全知识宣传，提升社区居民对食品安全的认知，2021年10月25日上午，独树社区联合深圳市市场监督管理局罗湖分局东晓监管所在社区党群服务中心开展民生微实事项目之食品安全知识专题讲座，共有30多位居民参加活动。

    讲座中，讲师采用食品安全动画宣传片、PPT、互动抢答等多种形式，生动形象地讲解了什么是食源性疾病的病菌及预防方法，合理营养与膳食平衡对身体健康的重要意义以及科学配餐、健康饮食方式等知识。面对居民最关心的食品保质期识别、正规厂家辨别、保健品识别、储存食品及食品添加剂的使用等方面问题，讲师一一做出了专业详细的讲解。随后，深圳市市场监督管理局罗湖分局东晓所的工作人员用专业检测仪器为居民们现场检测携带的生鲜食品是否新鲜、有无农残，并给居民们简单讲解检测的原理方法。还积极向居民们科普食品安全有关的法律知识及在日常监督中查到的不法摊贩惯用“黑心”行为，提醒居民要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容，在日常生活中善于发现食品安全隐患，提高食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力。活动最后还安排了知识问答环节，居民们踊跃提问，工作人员耐心对居民提出的食品安全问题解疑答惑，现场互动学习气氛浓厚。

    一勺盐、一碗米、一桶油，看似家常小事，却是事关千家万户的头等大事。下一步，独树社区将聚焦食品安全问题持续努力，扎实做好食品安全工作，确保居民舌尖上的安全，努力营造人人参与、人人监督、人人关注的良好氛围，助力创建国家食品安全示范城市。

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独树社区党委

独树社区居委会

独树社区党群服务中心

东西方社工服务社

通讯员：吴倩宜

                    2021年10月25日

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