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①促进生长发育;②提高智力;③抗老防衰;④润肺止咳;⑤凝血止血;⑥防止冠心病;⑦滋血通乳;⑧防肠癌。但5类人要少吃:①糖尿病患者;②高脂蛋白血症患者;③痛风患者;④胃溃疡、慢性胃炎患者;⑤胆囊切除。
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