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[厨艺秀场] 新鲜的味觉记忆——海皇干捞粉

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发表于 2021-9-8 14:08 |显示全部楼层

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所谓干捞,就是干香的炒法

没有汤没有芡,粉丝口感干爽。

配上海鲜,宾客们都说能吃出鱼翅的味道海皇干捞粉丝是重磅新菜品,是很多新老顾客朋友聚餐、请客必点一道菜。金灿灿的海皇干捞粉,干爽而不腻的口感十分美妙,这也是一道经典的港粤料理菜式。味道鲜中带辣,具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。海鲜酱的鲜味搭配上粉丝的脆,再加上鱿鱼丝和基围虾粒的鲜香口感,光闻着味,就让人食欲大动。

一上桌就压制一众吃货们

取其精华去其糟粕

变成了一道道让人馋涎欲滴的美食

Come on!


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