拒绝舌尖上的浪费！光盘行动、垃圾分类的“深圳故事”获点赞

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近日，由联合国环境规划署（UNEP）驻华代表处主办、清华大学环境学院承办的“减少食物浪费促进绿色生活”论坛在北京市清华大学召开。嘉宾代表和专家学者与会，从不同维度、多个层面研讨减少食物浪费的制度、策略、方法与经验，分析展望在碳中和目标驱动下、生态文明建设布局中我国减少食物浪费促进绿色生活的机遇与挑战。


减少食物浪费，深圳这样干

食物浪费是国际社会高度关注的全球性问题，联合国可持续发展目标12.3具体目标明确指出，到2030年全球零售和消费部门人均粮食浪费应减半，减少生产和供应阶段的粮食损失。食物浪费也与我国碳达峰碳中和目标以及垃圾分类、无废城市等重大行动计划密切相关。我国《反食品浪费法》已于2021年4月29日起正式实施。为总结我国减少食物浪费相关法规、政策及良好实践经验，推动中国食品的可持续生产与消费，进一步减少各环节食物浪费，促进绿色生活在全社会蔚然成风。



深圳市在减少食物浪费的行动中，坚持在餐饮行业推广“光盘行动”，首次提出“光盘日”概念，将11月8日打造为“光盘日”，并在2020年将“光盘日”升级为“垃圾减量日”，在全社会宣传“践行光盘，少点一份菜”“节约资源，少用一张纸”“理性消费，少买一件衣”“支持环保，少用一个塑料袋”“低碳生活，少用一次性物品”等环保理念，发动广大市民深入参与垃圾减量行动，共同建设舒适宜居的“无废城市”。


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