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清香可口,味道鲜美,质地细腻,口感脆爽,这是安徽特产鹿茸菌,学名荷叶离褶伞。 鹿茸菌是一种珍稀食用菌菇,营养极其丰富,可谓闻则松茸蘑,食则鹿茸菌。鹿茸菌是种美味的高端食材食用菌,有股淡淡的令人愉悦的香味,令人陶醉。 徽州地区山清水秀,民风淳朴,这里的鹿茸菌生长环境好,远离城市的喧嚣,无污染,野生鹿茸菌闻之香味浓郁,别具风味。爬山涉水只为那地道食材纯正,鲜味十足的鹿茸菌。 安徽人家的干锅鹿茸菌,食材精挑细选,无添加,无熏硫,个头均匀,且圆润整齐干净,拒绝陈货,且只选用当季鲜食材,给宾客提供最新鲜的美味。 经干锅爆炒后的鹿茸菌,松脆爽滑,鲜嫩饱满,弹牙的口感,散发着浓浓鲜香,让人格外喜欢。
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