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本帖最后由 龙秋卤水猪脚 于 2020-10-23 15:22 编辑
卤水 · 龙秋 · 猪脚
在深圳,除了有加不完的班,交不完的房租,熬不完的夜,还有吃不完的猪脚饭,无论是穿梭在高楼大厦间的白领,还是城中村的租客们,都一定品尝过猪脚饭的味道。猪脚饭是广东经典菜肴。 龙秋卤水猪脚,来于潮汕,遵于风味,做一碗胶己人的猪脚饭。 来自广东潮汕的猪脚饭
来自广东潮汕的猪脚饭
龙秋卤水猪脚饭,入口软烂无渣、肥而不腻、胶绵而不沾牙。将猪脚的丰富胶质和蹄筋错综复杂的口感体现得淋漓尽致。
每日现卤 / 正宗潮汕原材料
独创卤汤经典配方,摒弃老卤,坚持每天现卤,时刻把握火候,呈现浓郁飘香而不肥腻的猪脚。
卤的透彻的猪脚,弹嫩糯香。卤汁细熬慢烹,直至油脂尽除,汁味尽入,吸收了猪蹄油脂的卤水,更多了一份猪肉的鲜香。
龙秋的潮式风味 店内肉饼、肉丸、广章、粿条都采用正宗潮汕原材料 口口潮汕味
饭,我们也很讲究
龙秋的米饭都采用优质香米 每份都是通过小米电饭煲智能煮饭 保证米饭的口感。
特制辣椒酱,那一丝丝的灵魂 潮汕人对蘸料讲究复合而不夺原有的风味 只有锦上添花,从不喧宾夺主 龙秋秘制辣椒酱正是如此
龙秋菜品
金 牌 饭
若要品尝最全面的龙秋猪脚饭,莫过于来一份金牌饭套餐。 一碗油润喷香的猪脚饭,可以唤醒肠胃,叫人活力满满。
根据客户不同爱好, 同时推出招牌猪脚肉饭、招牌猪蹄饭、卤水粉肠饭等菜品。
柠檬瘦肉汤粉(面)
口味清爽,瘦肉嫩滑。 可自主搭配粿条、米粉、面等主食。
潮式捞面 面食采用潮式细面,配合潮汕肉片汤,正是老家的味道。
小 吃经典的猪脚饭,怎么能少了一口酸菜作为点睛之笔呢?
我 们 在 福 田
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