莲花社区开展2020年餐饮行业消防安全培训

莲花社区发言人

  为强化辖区餐饮行业消防安全管理，集中整治餐饮行业火灾隐患。2020年9月2日上午，莲花社区组织辖区餐饮行业人员代表，到莲花社区会议室，开展2020年餐饮行业消防安全培训。

  培训期间，讲师以PPT的形式，详细讲解了厨房存在的消防安全隐患、如何预防厨房火灾、如何做好厨房火灾隐患排查防范工作等相关消防安全知识。另外，详细讲解了灭火器实际操作，让参训人员直观了解灭火器的使用方法和处理初起小火的操作技巧。最后，讲师还结合餐饮行业火灾荷载大、用电量多，违章用火、用电违法现象突出，加之电气线路老化和管理不到位等实际隐患问题，要求各餐饮场所要全面开展各类隐患问题的自查自纠工作，着力消除一切不安全、不稳定因素，确保消防安全工作万无一失。

  通过此次培训，加强了餐饮场所火灾防控能力，不仅提高了餐饮行业从业人员的消防安全意识，还提高全社会对消防车通道重要性的认识，为辖区餐饮行业的消防安全打下了坚实的基础。