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[美食文化] 一道关于人参的菜肴

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发表于 2020-4-18 10:46 |显示全部楼层

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美味又滋补的人参芋头骨汤
人参的功效大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,
虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏。
食材:主料芋头400g骨头500g人参30g 辅料盐适量鸡精适量小葱适量姜适量
步骤:
1.准备好原料。
2.把骨头放入开水中烫开,捞出备用。
3.把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。
4.锅中入开水,放入骨头。加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。
5.骨头烂时加入芋头烧熟。
6.最后加入盐、鸡精出锅。

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