【民生微实事】翠鹏“素食进社区”活动圆满结束

翠鹏社区发言人

    合理素食对人体健康有益，因此我们组织这次活动向居民提倡多吃素食，让人们更加健康地摄入营养。本次由翠鹏社区党委主办，深圳市永善缘素食文化推广中心承办的民生微实事项目“素食进社区，绿色善行从家开始”素食厨艺技能提升活动于6月10号下午在大家的欢声笑语声中圆满结束。

    四场活动下来将近有社区居民200人参与此次活动。活动以讲座形式为铺垫，再以组员亲自动手制作素食为主的形式开展，促进了居民们之间相互交流的机会，同时也增进了邻里间的团结友爱。每当老师介绍完本节课程不同食材的营养价值及制作过程后，大家都迫不及待地动起手来，熟练的展示自己的手艺，在老师的指点下，一份份成品便新鲜出炉，整个现场的气氛都沉浸在制作美食的欢乐中。

    随后经过简单的蒸煮，便制作好了一盘盘营养均衡、美味可口的素食，大家迅速拿起手上的手机拍下下这美好的时刻。拍完照片后当然就是大家分享美食的时间咯，大家都有序的夹着、吃着自己亲手制作的美食，讨论着这道菜的味道怎么样，口感怎么样，不到一会，全部美食都一扫而空了。

    通过这次活动，让居民更加的了解了素食对人体的好处有哪些，吃素食应该注意些什么。活动尾声，很多居民都对社区中心开展的服务给予大大的肯定和赞扬，希望社区以后能多开展一些相关的健康美食活动。

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翠鹏社区党委

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