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[厨艺秀场] 一鱼两吃（一）

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发表于 2019-5-2 19:38

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今天，买了一尾草鱼，分为两部分，鱼头鱼尾煮汤，鱼身部分做酒糟鱼。先介绍酒精鱼的做法:1.把鱼洗净，切大块些，用盐巴适量腌制30分钟左右。2.用酒糟均匀地涂抹在鱼块上，放在碗里，用保鲜膜封紧，放到冰箱的零温区，过两到3天，就可以拿出来，蒸来吃。

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2楼

发表于 2019-5-2 19:44

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更正，文中是酒糟鱼。
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常瑞

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3楼

发表于 2019-5-2 21:27 |只看该作者

过节吃美食，日子过得不错

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常瑞

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4楼

发表于 2019-5-2 21:29 |只看该作者

老生常谈哈，图片模糊

对好焦再拍，急不得，多拍，多拍，多拍

重要的事说三遍

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5楼

发表于 2019-5-2 22:43

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常瑞发表于 2019-5-2 21:29
老生常谈哈，图片模糊

对好焦再拍，急不得，多拍，多拍，多拍

拍照还得努力
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