【原创】※◆※ 又是一年粽香时 ※◆※

羊羊

※◆※ 又是一年粽香时 ※◆※   

图、文/羊羊

    又是一年粽香时！传统的民间节日端午节，在我的家乡是比中秋、冬至、过年还热闹的大节。之所以说它热闹，一是因为有力

争上游的龙舟竞渡和回味无穷的龙舟饭，二是因为大家会聚在一起包粽子，你家帮我家包，我家替你家煮，有说有笑、一团和气，真的是很热闹和很温馨，让人回味无穷……
    端午节前的两三天，姑姑婶婶们就会聚在大榕树下，把早准备好的包粽子的材料都一一端出，然后就开始有说有笑地边聊家常边包粽子了，包好后就放到一个很大很大的瓦缸里面煮，每家每户的粽子煮一缸就够送礼和够家人吃了，记得那灶垒得很高，放粽子进缸的时候要爬到凳子上的，烧的柴也不用劈开，是整根放进灶里烧的……
    由于从小在奶奶身边长大，所以，我在还没读书的时候，就已经学会了包粽子了。尽管那时候的小手很小很小，包出来的棕子也是超级迷你的，但乖巧的我总算是学会了包粽子的方法，而且包出来的“粽子”也从来没有试过会散开……
    回到妈妈身边后，通常是星期天妈妈把材料备好后就去上班了，我就自己一个人包（包括过年做的油角、煎堆也一样），妈妈中午下班回来就可以煮一部分，下午下班回来就继续煮剩下的……
    所以，妈妈不大会包粽子，她爱吃我包的粽子。我自己和我的朋友们也都一直很喜欢吃我包的粽子，她们说买的是省心点，但一来材料不新鲜，二来多味精，三来不合口味，四来是整批生产的……天知道她们是不是在哄我开心*^_^*但看到大家爱吃，也真的是很开心的*^_^*
    其实，包粽子是很简单的一件事情，只是在准备材料和煮的时候要不断加水和费心一点点而已。
    朋友们要是不嫌麻烦的话，就来跟着我一起包粽子吧！这个端午节，就自己动手来为你的家人、朋友包一锅带有浓厚广东

风味的咸肉大粽子和甜甜蜜蜜的豆沙粽子吧！

[ 本帖最后由 咩咩 于 2010-6-11 22:54 编辑 ]