惬意奶茶香，生活心“煮”张

翠达社区服务中心

为丰富社区居民精神文化生活，提升居民的生活技能锻炼居民动手操作、团结协作、自我服务的能力。2月23日在翠达社区党委的支持下，新时代文明实践站组织居民开展奶茶DIY主题活动。

活动开始，社工带领活动成员了解“奶茶的世界”，首先为成员介绍奶茶的起源及奶茶制作所需的食材、操作步骤等，随后邀请成员制作奶茶配料。组员们认真搓圆每一颗珍珠丸子、煮红茶加牛奶。志愿者穿梭在成员中，协助活动顺利开展。在动手合作的过程中，成员们说说饮食爱好，交流持家经验，欢声笑语中，配料准备完成。由社工演示配料比例，一杯奶香味十足的“奶茶”就做好了。通过集体品尝点评，总结适合自己口味再调配一杯专属奶茶。

从奶茶文化到制作技艺，到品尝，不仅让活动成员学到了奶茶相关的文化知识，领略美食的魅力，也提高了居民的动手能力，推进邻里互助。

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翠达社区通讯员：杨绪

2023年2月23日

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