夏天吃丝瓜，药物不用抓!

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　　丝瓜在古代通常是福禄的寓意，取谐音。因为丝瓜是葫芦科的植物，葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。现在丝瓜也用来表示思念和牵挂，也是取谐音，思挂。
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丝瓜浑身都宝

　　丝瓜，又叫天萝、天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等，为一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区，喜温暖湿润性气候条件。大约在唐末宋初传入我国。
* O( b9 k. x! n1 n- N0 B4 y　　南宋中期的陆游在《老学庵笔记》中记载：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆净，而不损砚。”
& h2 c# W* `, p. f% ]) d9 v　　宋朝的杜北山《咏丝瓜》诗中说：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”
　　据明代《本草纲目》记载：“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。
) i" `; k' {- H+ |- A! w! ~# g　　丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝，其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用!

　　老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络，以通络见长，气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。
　　丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
　　丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
　　丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
, F  Y* H$ u# s1 C8 m7 \& q　　丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。
　　丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
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丝瓜的营养价值

　　丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏天常见蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
; }- _2 Q# O1 ~% y* p　　仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍，钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。

　　1. 美白抗衰老
: S) T" D1 a; `$ {6 C　　丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
# c$ V0 ^; }# V7 b, s4 b7 N　　2. 抗坏血病
5 |: T1 M& P: h5 R& D: [' V4 h　　丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
　　3. 健脑美容
/ n2 ?6 d  f* P! v　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
　　4. 抗病毒、抗过敏
3 n. T! e5 q  t& b4 ]5 Y　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
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