吃海带、紫菜不如它，钙含量是牛奶的10倍!还能降压护肝，千万别错过!

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　　夏天到了，人容易出汗。随着汗液蒸发，人体会丢失一定量的微量元素，这时候需要及时补碘补钾。
　　很多朋友到了夏天喜欢吃饭的时候，餐桌上都喜欢配一碗紫菜蛋花汤。
　　拿紫菜炖汤，拿海带炖排骨，不仅味道鲜美，还能补充钾、碘等流失的矿物质营养元素。
  Z, b5 U5 g! r　　但是你知道吗?有一种菜，和海带长得很像，叶片比海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带。被称为“裙带菜”，而且其营养元素比海带更高!
什么是裙带菜?
裙带菜VS海带的区别
) c# {! u5 g; J# W/ N　　很多人会把这两种食材搞混淆。海带俗称江白菜，裙带菜俗称海白菜，同属于褐藻蔬菜，看起来更像“亲戚”。所以这并不怪你。
　　但其实也很好区分，因裙带菜叶片比海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带而得名。
　　裙带菜和海带同属藻类，但口感、外形、营养价值都有不同。非要要说哪个更好，肯定是裙带菜更胜一筹，因为裙带菜口感薄脆Q弹，小孩老人吃也不会有负担。关键是，裙带菜含有谷氨酸，做菜鲜美健康又好吃!
- q" S1 `, ?- f; M* {. J夏季吃裙带菜
- _9 s1 A4 J2 Y7 g好处原来那么多
; a  |0 [4 |6 G9 v* X; x0 ^/ N1 Q　　01血液排毒好帮手
4 C. e" C' u- E# b6 p( l5 J　　很多人还不知道，裙带菜含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。
　　裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。
3 o+ w, v" |3 q: b! S　　经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
6 [$ X& ~  X5 k6 q　　02养护肝脏
! |4 u3 h2 c4 p# L　　裙带菜中含有一种叫做甘露醇的物质，这种物质具有很好的利尿作用。生活中常吃裙带菜，对肝脏也有很好的排毒作用，或能更好的养护肝脏。
　　03补钙铁锌
+ T0 G5 A6 \0 O) J. r; W0 W　　裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。
　　04补钾
" s# B' U" P$ K. m8 S) B' Y  l　　钾元素也很高，高达583mg/100克。
+ W# b# j' \7 ]/ w, [5 u, _　　05护发
1 R0 O$ J' s' ~/ G8 Y! ~, z0 U+ {+ J　　裙带菜中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。