中医雪糕人气旺 一杯咖啡有故事

阿谦哥

图为哈尔滨展区“中医雪糕”展位。

深圳商报首席记者 陈小慧 文/图

由黄芪、山药、甘草等中药成分做的雪糕，你吃过吗？在今年文博会9号馆文化产业综合馆里，哈尔滨展区的中医雪糕“摊位”人气很旺，大家排起“长龙”只为吃到独特的用中药做的雪糕。

在9号馆，这样的人气美食随处可见，比如中药奶茶、红岩咖啡、螺蛳粉的“好伴侣”酸嘢……“好吃”文博会，以食为媒，通过“文化+美食”的创新方式，为文化旅游产业注入新动能。

哈尔滨展区：

中医雪糕前排长龙

“这个姜黄味的雪糕真不错！我喜欢！”5月23日，一位外国友人在文博会9号馆的哈尔滨展位上，品尝了一只用姜黄等中药做的雪糕。“吃起来姜味不算太辣，味道也不甜腻，很清爽的感觉。”该外国友人如此评价。

据了解，这款中医雪糕是黑龙江省中医药科学院与哈尔滨创意设计中心合作研制的，名字叫“中气食族”，用创意设计赋能中医，让中医养生以全新视角进入人们的日常生活中。现场，还有用山药、茯苓、黄芪、甘草等做的雪糕，也有用椰子粉、薏仁、红枣粉等做的椰子味雪糕，每款雪糕售价为28元/球。

中气食族品牌负责人沈晓迪告诉记者，文博会面向公众开馆后，半天时间就卖了100多只雪糕，预计周末的人流量会更大。

除了中医雪糕，本届文博会上，哈尔滨展馆还突出冰雪经济和特色文旅发展优势，国家文化产业示范基地哈尔滨马迭尔文化旅游投资集团携旗下冰雪大世界、太阳岛等头部文旅企业，以及金泰科技、爱威尔科技、极地公园、龙粤文旅等知名企业参展，让观众一站式饱览哈尔滨市冰雪旅游和特色文创产品。

重庆展区：

咖啡讲述“红色故事”

在重庆展区红岩·印咖啡展位上，每款咖啡的餐牌上都印有一个特殊的二维码。扫码后，是一个个令人激动振奋的红色故事。

“我们的红岩咖啡是去年才成立的，今年第一次参加文博会，主要是想通过文博会传达红岩文化，每款咖啡背后都是一个红色故事。”红岩·印咖啡创始人朱珠在接受记者采访时表示。

记者注意到，红岩·印咖啡现场共展示了四款咖啡，名字都是以红色故事命名。

“我们展区深挖红岩精神的时代价值，通过开发红梅、荷花等系列文创产品，探索‘文化+旅游+产业’的发展模式。”重庆展区相关负责人表示。

台湾展区：

“好时光”里尽享美食

夹心海苔、香浓咖啡豆、经典凤梨酥……今年文博会，台湾商业联合总会除了组织备受好评的优质文创品牌，更引进了台湾特产及美食厂商共33家，呈现“台湾好时光”，邀请深圳民众从色香味各种感官深度体会台湾之美。

据介绍，美食厂商方面，展区邀请到了台湾公认最好吃的台北宁夏夜市组织摊商，带来甘草番石榴、冬瓜柠檬、黑糖珍珠撞奶、经典凤梨酥等。

除了美食，还设置了台湾复古街景及大型天灯的台湾主题馆“打卡点”，让观众身临其境感受心愿缓缓“起飞”的浪漫。

海子湖

噱头大于功用，可以说噱头拉满，功用为零