深圳冬日“暖消费”持续升温 火锅冒菜外卖销量翻倍

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深圳新闻网2023年12月26日讯（深圳特区报记者 闻坤）近日，深圳迎来大降温，以火锅冒菜、奶咖为代表的外卖“暖消费”也在深圳升温。美团外卖数据显示，12月以来，深圳的火锅冒菜外卖销量均比去年同期增长翻倍。而随着深圳人的健康饮食意识逐渐增强，轻食健康餐受到越来越多深圳人的喜爱，即使在冬天，深圳的轻食、沙拉等健康餐的销量也同比增长近90%。

冬至节气过后，在深圳，外卖“暖消费”强势升温。凛冬时节，越来越多的年轻人选择在家品尝一个人的火锅“外卖冒菜”，宅家消费已然成为冬季的消费新潮流。

“气温陡降不想出门，点一顿火锅冒菜外卖温暖心、温暖胃。”福田用户李女士拿出手机轻点屏幕，骑手很快就将一套“火锅冒菜套餐”送上了门。“味道好、送餐快、包装好。”李女士说。

来自美团外卖平台的数据显示，12月以来，深圳火锅冒菜、奶咖等品类的点单量持续攀升，售卖“冬日美食”外卖餐品的商家也不断增多。其中，火锅冒菜同比去年增长了97%，咖啡增长了124%。晚9点之后的夜宵时段，成为冬日点外卖的黄金时间。