罗湖区开展民主监督活动，强化月饼生产企业食品安全管理

阿谦哥

根据《深圳市罗湖区政协2023年民主监督工作计划》，9月14日下午，深圳市罗湖区政协食药监督组一行13位委员前往深圳迎宾馆有限公司，开展对月饼生产企业的民主监督活动。此次活动旨在加强食品安全监管，提高罗湖区政协民主监督效果。

在深圳市市场监管局罗湖局（以下简称“罗湖局”）食品监管科执法人员的陪同下，监督组委员们通过实地考察和座谈交流等方式，对深圳迎宾馆有限公司的月饼生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验及留样、产品贮存及交付、产品标准控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理等进行了全方位的检查。同时，他们还认真听取了企业代表关于落实食品安全主体责任的情况介绍。

在检查过程中，政协委员们纷纷提出了合理化建议，就企业制度建设及管控记录方面给予了指导和建议。他们要求企业方面严格落实各项管理制度，确保所生产的月饼安全可追溯、消费有保障。监督小组对此次民主监督活动表示肯定，认为通过亲临生产一线、全方位了解月饼制作加工全过程，能够对企业规范管理及罗湖局履职监管提供有力支持。

罗湖局执法人员表示，他们将持之以恒地把好食品安全的"源头关"和"质量关"，落实企业食品安全主体责任，筑牢食品安全底线，守护广大市民的"舌尖上的安全"。

来源：中国食品报