“合理膳食，吃出健康” 坭岗社区长者营养膳食科普讲座

坭岗社区发言人

“合理膳食，吃出健康”

——坭岗社区长者营养膳食科普讲座

撰写人：黄淑芳

为培养科学饮食习惯，普及健康生活方式，切实关爱社区长者的身体健康，提高自我保健能力和身体素质，2023年8月7日上午，清水河街道坭岗社区新时代文明实践站、深圳市北斗社会工作服务中心驻坭岗社区党群服务中心联合组织开展“合理膳食，吃出健康”——坭岗社区长者营养膳食科普讲座，共邀请辖区20余名长者参加。

讲座伊始，讲师以“什么是健康的膳食”的问题来调动现场长者们的参与性和积极性，然后向长者们展示了《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔图》；为加深长者们对健康饮食的理解，讲师根据《中国居民平衡膳食宝塔图》的人体食物需求，用通俗易懂、风趣幽默的语言，联系实际生活，把各种饮食知识穿插于日常的一日三餐中讲解，并与长者们通过“你问我答”的互动形式，让长者们了解在饮食中如何做到均衡搭配和营养全面，并通过世界卫生组织公布的“十大垃圾食品”图片资料及危害，引起大家对健康饮食的重视。最后，讲师还根据夏季季节气候特点，给长者们整理了实用的健康饮食食谱，并介绍了怎样预防食物中毒、如何辨别食物中毒后的症状和辨别伪劣食品等基本常识，提醒长者不吃、少吃生或半熟食物等等。讲座结束后，长者们均表示收获良多，加深了对科学健康饮食的了解，在以后的生活中养成健康饮食的习惯。

通过此次讲座，让长者们增长了健康膳食知识，了解了合理膳食对自身健康的重要性，从而使长者们树立崇尚健康的生活理念，形成健康科学的生活方式，为大家的健康幸福生活保驾护航，后续，坭岗社区将会积极营造人人关注健康、人人懂得健康、人人维护健康的良好氛围。整合服务资源，开展各式各样的服务，提升长者幸福指数。

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