雨后遇见大蜗牛千万别碰

酸辣粉没酸辣

深圳新闻网2023年7月24日讯（深圳特区报首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控）大雨过后，不少市民在小区、公园发现有大蜗牛，这些大蜗牛可以碰吗？市疾控中心提醒市民，不要碰、不要养、不要吃非洲大蜗牛，一只非洲大蜗牛身上很可能有上百条寄生虫，尤其是广州管圆线虫可能引起致命的脑膜炎。

据市疾控中心介绍，非洲大蜗牛的黏液或粪便里，可能携带很多寄生虫和病原菌。尤其是广州管圆线虫，它进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的脑膜炎。小孩子免疫力低，如果好奇去摸非洲大蜗牛，更容易中招。

如何避免染上寄生虫？专家表示，食用非洲大蜗牛危害极大，煮熟后吃仍有风险。要想避免感染广州管圆线虫，市民应避免破损皮肤、黏膜直接接触非洲大蜗牛（褐云玛瑙螺）的排泄物、黏液、组织，接触后应及时清洁双手；注意螺与食物的隔离，避免蔬果、沙拉等食物被螺污染；不要食用生的或半生不熟的被感染的螺肉，煮熟后的褐云玛瑙螺也不宜食用。