吐乡音、叙乡情！罗湖村深港传统文化美食节其乐融融

罗瑛嫲

2月20日至21日，以“罗湖村围头佬深港传统文化美食”为主题的美食文化节在罗湖村举行。罗湖村宗亲姊妹欢聚一堂，吐乡音、叙乡情，推广家乡美食、宣传自主品牌“围头佬”，让“老手艺”发扬光大。

现场所见，罗湖汝南公司在罗湖村活动中心前搭建了特色美食摊位，罗湖村股民们和妇女们身着传统“杉衫”和“凉帽”制作罗湖村“围头佬”本土手信茶果、糯米糍、润心茶等，现场一片欢声笑语，其乐融融。

据悉，该美食文化节活动持续举办2天，活动期间，市民在品尝美食的同时，还可以在展位打卡，了解传统美食的制作过程，感受罗湖村“围头佬”美食文化的魅力。

一方水土孕育一方文化。近年来，罗湖村越来越侧重于传统文脉与现代创意的结合，以“围头佬”为媒介，突出传统美食文化的同时，借着罗湖村优越的地理位置，以及口岸恢复通关的契机，携手更多港澳同胞，推进深港深度融合发展。

罗湖与香港地缘相近、人缘相亲。在这些独特优势下，罗湖区在产业、人才、文化、经济等多方面推出一系列的政策、举措与服务，亮出让港资、港企和港人“走过来、留下来、融进来”的“罗湖诚意”，在不断推进两地融合发展中，发挥粤港澳大湾区发展引擎的示范作用。值得一提的是，2月21日上午，12名返深香港同胞齐聚罗湖袁机美术馆和美食节活动，这也是她们时隔三年首次回到家乡罗湖村。

香港同胞袁女士兴奋地说道：“三年没回来罗湖村，现在回来觉得很开心。我从10岁的时候就到香港生活了，在香港生活已经差不多50年了，但我也常常回到罗湖村，来往很频繁，对这里的感情很深厚。如今吃到正宗的罗湖村‘茶果’，味道很香，也想起了小时候父母经常做给我吃的场景。”

来源：罗湖社区家园网