“同心抗疫 美食助力” 湖容社区开展美食制作工作坊

湖容社区服务中心

近日，湖容社区党群服务中心社工带领社区居民开展了“同心抗疫 美食助力”烘焙美食工作坊。本次活动共有9名居民参与。
& M) t  B& t, j+ t0 Q7 V  活动开始，首先，社工向居民们介绍了本次活动流程和焙烘工具，其次，向居民讲解本次制作蛋挞所需要的材料及制作步骤。当居民们清晰了制作方法步骤之后，便两人一组开始分工协作动手制作了。淡奶油、纯牛奶、白糖分别按要求的分量用电子秤称好，打鸡蛋时将蛋清蛋黄分离只取蛋黄备用......在社工的指导下，居民们将所有的材料盛在量杯里搅拌均匀，然后将混合液倒进蛋挞皮里，再放进烤箱烘烤。20分钟后，浓郁的香气弥漫整个活动室，新鲜美味的蛋挞出炉了！大家一起品尝蛋挞一边分享着活动感受，气氛轻松愉快，本次活动在分享美食中圆满结束
/ Y& _8 O4 ]  x4 q7 S9 `, G3 U   本次活动的开展为社区居民学习美食制作提供了学习平台，让居民们不但掌握了一项技能，体验了制作美食的兴趣，释放由疫情所带来的情绪压力，同时增进了社区邻里情谊，获得彼此的情感支持！
[attach]59<span style="color: red">64</span>110[/attach]
3 u) y  h. b$ T2 V+ S[attach]59<span style="color: red">64</span>111[/attach]
[attach]59<span style="color: red">64</span>112[/attach]
1 K( A3 |7 B2 n& d" J5 i1 a  J本帖最后由 湖容社区服务中心 于 2022-11-15 18:42 编辑
- {7 Z: U7 _! s. S5 e5 G本帖最后由 湖容社区服务中心 于 2022-11-15 18:42 编辑
, R- [  I- c6 M7 R8 I3 `+ x附件:<img src="http://bbs1.luoohu.com/static/image/filetype/unknown.gif" alt="">3.jpg (178.65 KB)
附件:<img src="http://bbs1.luoohu.com/static/image/filetype/unknown.gif" alt="">2.jpg (207.67 KB)
附件:<img src="http://bbs1.luoohu.com/static/image/filetype/unknown.gif" alt="">1.jpg (181.16 KB)