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夏末秋初，水果飘香，随着近期疫情防控趋于平稳之际，在湖贝社区党委的大力支持下，湖贝社区民生微实事项目之DIY美食烘焙坊系列活动再次启动。 9月19日上午，湖贝社区党群服务中心再次邀请专业西点烘焙技师为湖贝社区30名特殊群体家庭的居民开展了“水果蛋糕”烘焙制作实操活动。 活动中，在烘焙老师耐心细致的专业指导下，参加活动的居民开始一步步进行着蛋糕制作，从制作蛋糕饼坯、奶油打发、裱花、铺陈水果、抹刀修型、固定底托、最后装盒打包....... 空气中弥漫着甜甜的果香和浓浓的奶香，伴随着大家开心的笑声和邻里间的轻声细语，冲散了多日疫情给人们带来的些许压抑和焦虑，甜蜜时光岁月静好大概就似这样的美好景象。
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（南风社会工作服务社/湖贝社区党群服务中心通讯员）
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