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传承布心文化,亲子DIY月饼送长者
2 S# h( c2 I/ e( e# l' C 中秋临近,在东湖街道布心社区党委的大力支持下,布心社区党群服务中心社工组织辖区亲子家庭开展了“宝贝与我成长记之布心亲子手工冰皮月饼制作工作坊”,本次活动共吸引了10组家庭共20人参与。! {5 J" `! e6 Y; @. g% f3 g7 P
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活动开始前社工和亲子家庭约定,做好的冰皮月饼装盒,一部分带回家和长辈分享一部分送给社区长者,家长和孩子们都非常赞同。孝敬长辈是中华民族的传统文化,也是我们布心社区的文化传承。% k2 l& ^( T% N9 C+ p0 U( h# E
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活动中社工深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的由来、中秋节“嫦娥奔月”传说以及中秋佳节吃月饼的寓意,让小朋友更好地了解中秋传统文化。3 T* Z y9 j; [# f; q/ ]$ z
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“首先,把馅料揉圆,面团压成片状放入馅料,包好揉圆后放进模具里按出各种花型……”布心社工为大家详细讲解了月饼的制作流程:揉馅料、压面团、包馅、放模具内按压成型。小朋友们迫不及待地按照社工所教的方法,在家长的协助下开心制作冰皮月饼。看到亲手制作的月饼出炉,小朋友们成就感满满。“能吃上与妈妈一起制作的月饼,感到非常的开心。”张蔚小朋友说。( c" Z, s/ F8 d5 X5 o1 d
. T5 X* w# M% l7 [0 I1 e 家长们表示此次亲子月饼DIY制作活动为家长和孩子们搭建了互动平台,促进了亲子之间的沟通与交流,同时也让孩子们学会孝顺长辈。 Z6 T+ z5 F- z# q* L; A7 k3 e
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/ O2 {! e. g, m' E1 V' \9 t 本帖最后由 东湖街道办发言人 于 2021-9-14 09:31 编辑 ! R7 \6 o2 M* n& |3 u& m
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