【民微】“舌尖上的安全，你我共同守护”食品安全项目3

大塘龙社区发言人

舌尖上的安全，你我共同守护——安全的食品我知道

* P4 z: B- C; D# i# H

       9月9日下午，由红岭社区居委会主办、大塘龙社区党群服务中心协办、深圳市社联社工服务中心承办的“舌尖上的安全，你我共同守护”项目开展了第三场活动，本场活动主题为“安全的食品我知道”。

       本场讲座由广东省高级食品安全管理员、三级食品检验工陈晓玲为大家进行授课。陈晓玲讲师从“ 主要法律简介、食品安全管理要点、食品安全风险管控”三个方面进行了详细生动的讲解。

7 K+ B. m9 U5 f7 d

       活动现场，市场经营者们认真听关于食品安全相关法律法规，居民朋友则对“人人都是市场监督者”深表认同。

       授课过程中，讲师还列举了近期奈雪的茶、胖哥俩等知名餐饮企业出现的各类食品安全问题，提醒市场经营者食品安全不能松懈，食品安全要时刻谨记。

3 s. |( _1 q( H; s! _

       在最后的互动环节，有居民提问“猪肉身上不同颜色的章代表什么呢？”“不同颜色的章代表不同的屠宰场，那个章是用可食用产品印制的，大家放心吃。”讲师对居民的提问进行了耐心的解答。

       据悉，大塘龙社区接下来还有两场外展宣传活动。相信通过一系列主题活动，社区居民、市场经营者都能学到更科学有效的食品安全知识。