马上注册,知更多事,识更多人,玩转大深圳!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
为提高社区居民的生活水平,让社区长者吃得健康,更好地懂得水果养生之道。8月30日下午,坭岗社区老年人日间照料中心开展“水果知识知多少”—知识讲座。 水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益,但水果也分寒、热性的,如果食用不当或过量实用,都会对身体造成严重的负面影响,那么如何挑选适合自己的水果呢?讲座中,主讲人首先向长者简单介绍了哪些水果属于寒性和热性,主讲人还提醒到体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。接着主讲人向长者介绍了如何鉴别催熟的水果,首先要看水果的外形、颜色,尽管经过催熟的果实呈现出成熟的形状,但果实的皮或其他方面还会不成熟的感觉,其次通过闻水果的气味来辨别,自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,最后催熟的水果有个明显特征是分量重,同一品种大小相同的水果,催熟的、注水的水果比自然成熟的水果要重很多。最后主讲人向长者们介绍了水果食用禁用及食疗作用,同时也提醒大家挑选水果时,不要一味图“形象好、个头大”就是好吃,这类水果有时候可能打了激素、农药,要科学合理地选购水果。 此次讲座通俗易懂,贴近长者生活,长者们纷纷表示受益匪浅,让大家对水果的选购及食用知识有了更深入地了解,对日常生活中保持健康的饮食习惯有了很大的帮助,树立了正确的健康理念。
2 _0 `/ t! O( t0 I C
1 Q* E' Y/ }4 f
% X& d1 `7 E8 b8 c9 S& K: b( A7 M. O+ {+ m. d! J' U7 B- t+ i
( |5 G. f0 D+ ^2 F
`+ Z$ A# y7 n1 _( O
5 v& ?' L5 d- h N: B |