莲塘街道应急办联合莲塘市监所对辖区学校、幼儿园及午...

莲塘安监

为切实做好校园食堂食品安全与疫情防控工作，莲塘街道应急办联合莲塘市监所对辖区学校、幼儿园及午托班食堂开展专项检查。

2月24日，执法人员对罗外初中部、东方格林幼儿园、鹏莲午托班等多家校园食堂进行了全面“体检”：一是检查了食堂持证经营情况、食品安全管理人员配备及职责落实情况、从业人员健康管理情况、索票索证和进货查验情况；二是对食品加工制作和餐饮具清洗消毒等情况进行细致检查，做好留样记录，并向各校园食堂派发《湿米粉经营风险告知书》，《关于防范学校食堂食物中毒的安全提示》等，做好相关食品安全风险提示，宣贯禁止餐饮浪费等要求；三是联合莲塘街道快检室工作人员对校园食堂的蔬菜、肉类等进行抽样检测共14批次，结果均为阴性。

接下来，我办将持续开展好校园食堂食品安全专项检查，并加强对学校周边食品的安全监管工作，将学校及周边的食品安全工作做细做实，保障师生饮食安全。