2020年食品安全和健康十大热点发布 冷链食品、毒蘑菇、米酵菌酸上榜

新闻评论

新华网北京1月11日电（胡可璐）2020年，中国食品产业在疫情中经历了一场大考，承担起确保市场稳定的中坚力量。与此同时，免疫力、冷链食品、“酸汤子”中毒等一系列食安健康热点问题也受到人们广泛关注。1月8日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石、北京工商大学校长孙宝国、广东省微生物研究所名誉所长吴清平3位 ...

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