享年101岁的美心集团创办人之一伍沾德先生与中山大学

公益志愿者崔从政

享年101岁的美心集团创办人之一伍沾德先生与中山大学

美心集团创办人之一、名誉主席伍沾德先生上月底在香港养和医院与世长辞，享年101岁。
伍沾德先生在1984年荣任岭南大学香港校友会会长后积极组织推进岭南大学教育事业和校友会活动，与中山大学建立了友好合作的密切关系，他和校友热心资助支持祖国教育事业，终于在1988年促成设立了中山大学岭南（大学）学院，建树良多，令人敬佩。
2005年，中山大学获国务院学位委员会批准，授予伍沾德先生中山大学名誉博士学位称号。
美心集团的美心月饼和食品始终是香港市民和各地人民所熟悉的，给大家带来了愉快满意的享受。
著名爱国人士、社会活动家伍沾德先生千古！

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伍沾德
中山大学岭南学院董事会名誉主席，美心集团创办人
伍沾德（1919年-2020年10月29日），出生于广东台山，中山大学岭南学院董事会名誉主席，美心集团创办人，香港中国旅游协会会长，全国工商联烘焙业公会会长。 他引进高级游轮“皇家之星”号到中国，推动了中国旅游业发展，曾名列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第2276位，于2020年10月29日去世。
早在伍沾德、伍舜德兄弟孩时，其父亲就把他们送回家乡广东省台山的岭南学校接受教育。后来两兄弟为逃避战乱，一起跟随岭南大学从广州迁移到香港，完成学业后便留在香港发展。伍沾德先生说过，他人生中极有意义的三件事都与“岭南”有关：与他同甘共苦57载的妻子李玉珍是他岭南大学的同班同学；与数名岭南同学、好友创办美心集团；在中山大学内开办岭南（大学）学院。
1956年，伍沾德先生及伍舜德先生，创立了美心餐厅。
1956-1958年美心举办多个国际美食节。在60、70年代，美心开创了糕点及速食连锁店的先河。70至80年代，美心创办潮江春、北京楼、洞庭楼、锦*列外省菜馆，现时，美心集团已经发展成为包括中菜、西菜、速食、糕点、星巴克咖啡店等的等多元化的饮食集团，并为多家机构，医院等提供机构餐饮服务。
1987年，正是在伍沾德先生和一批岭南老校友的积极倡议下，设立了中山大学（岭南）学院，伍先生出任中山大学岭南（大学）学院第一届董事会主席。10多年来，伍先生伉俪对中大捐资累计达2000多万港元，同时他自费奔走世界各地，发动联络海内外岭南大学校友和友好人士捐资助教。
1983年，伍先生引进高级游轮 “皇家之星” 号到国内，提议并协助简化旅客进出海关、边防的程序，令世界各大邮轮相继组团到中国旅游，推动国内旅游业的发展。
荣誉记录
1995年，获得美国春田大学授予名誉博士学位。
2001年，获香港特区政府颁发的银紫荆星章。
2003年，广州市人民政府授予 “ 广州市荣誉市民 ” 称号。
2005年2月27日，中山大学举行隆重仪式，授予著名爱国爱港人士、杰出的社会活动家、实业家、“中外合资第一人”伍沾德先生名誉博士学位。
2009年获金紫荆星章。
鉴于伍沾德先生爱国、爱港爱母校的炽热情怀，捐资助学的高尚行为以及他的卓越贡献，中山大学获国务院学位委员会批准，授予伍沾德先生中山大学名誉博士学位称号。
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香港美心集团创办人伍沾德逝世，享年101岁
观察者网
11-19 12:25
（观察者网讯）《星岛日报》11月18日报道，美心集团创办人之一、名誉主席伍沾德，上月底与世长辞，享年101岁。
伍氏家族刊登讣告，称伍沾德上月19日在养和医院与世长辞，享年101岁，11月12日已辞灵出殡。妻子伍李玉珍、儿子伍威达、伍威全、女儿伍淑清、伍淑芬及女婿陈南禄等名字都在讣闻之上。
美心食品、怡和及牛奶公司、中山大学岭南（大学）学院董事会及香港食品向伍沾德表示深切哀悼，并向家属致以慰问。
美心食品集团对伍沾德离世表示悲悼，赞扬其管理及领导美心64年，事事亲力亲为、努力不懈。怡和及牛奶公司集团也对伍沾德家人表示深切慰问，称他是重要商业伙伴及朋友，是一位富有远见的商业领袖。
中山大学岭南（大学）学院董事会则称，伍沾德为董事会首任主席，他就读岭南，对母校慷慨输将、助长青苗。同时，伍沾德也是香港食品主席兼董事总经理，该公司称他精明正直、高瞻远瞩。
报道还引述《与CEO对话：领袖的奥秘》一书称，伍沾德与已故哥哥伍舜德两兄弟曾时常光顾当年著名的“新巴黎”法国菜餐厅，餐厅老板认为华人消费力不如外国人，每次安排他们到墙角靠近洗手间位置。他们表示不满，不过老板拒绝更改座位。两人于是决意创办一家中国人经营的高级西餐厅。
1956年，两人创办美心餐厅，首家餐厅于中环连卡佛大厦开业，而餐厅以“美心”命名，以取其“Beautiful Heart”之意，即以“一颗美丽的心”服务顾客。
随后美心发展顺利，1970年代表香港参加大坂世界博览会香港馆餐厅，怡和集团的置地公司1972年加入成为股东，同年集团首家快餐店开业。集团之后进一步扩大市场规模，美心西饼进驻地铁沿线各站。
在去年“修例风波”中，伍沾德长女伍淑清因发表支持中央政府、港府和港警的言论，而遭到“反修例”群体攻击，美心集团旗下的餐厅与店铺也都成为攻击目标。

公益志愿者崔从政

1985年3月，我调到中山大学校长办公室任校长秘书，
因为伍先生常与时任校长的李岳生教授等领导在一起商量中山大学和岭南大学的事情，我得以与伍先生多次接触。当时为了确定学院名称，大家热议不断。我查阅资料，看到日本有使用大学院名称的，我就在会议上建议使用“中山大学岭南大学院”名称，遗憾不被接受。
伍先生胸怀大志、平易近人、脚踏实地地的作风令人敬重！

擦亮眼镜

深切悼念！善心学长永垂不朽！

擦亮眼镜

    冥冥之中，岂有灵哉？说来奇怪。昨天孩子因为学校今年期末进行网络远程颁奖，埋怨不够仪式感，我就跟小孩讲起岭南大学在中山大学慷慨捐赠重新建院的往事，还提到了岭南大学众多老学长首次亲临我们毕业典礼的隆重场面，中大大礼堂内挂满岭南大学各届院系旗帜，老先生致辞中“古之学者为己，今之学者为人”的谆谆教诲至今令人难忘。当悠扬雄浑的音乐奏起，伍老先生带大家一起高唱岭南校歌: “平原广阔，了近目前，江水流其间，群丘远绕，恒为障护，奋前莫谓难。。。”，很多人都流泪了。我孩子听了不胜向往。。。
     转眼之间，就传来了这样令人悲伤的消息，实在是令人唏嘘。
    呜呼哀哉，斯人已逝！存亡继绝岭南，岂非圣贤，慷慨捐助晚辈，实为仁义。先生风范，山高水长，浩然之气永存，当与天地同寿，德行垂范，永为晚辈学人景仰，在精致利己思潮泛滥的当下，尤堪为世人之楷模。
   呜呼哀哉，晚辈学弟谨作此记，追悼伍老先生！
   

齐天大圣尊者

擦亮眼镜1楼

深切悼念！善心学长永垂不朽！

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原来眼镜是双鸭山大学毕业的，牛！

擦亮眼镜

公益志愿者崔从政1楼

1985年3月，我调到中山大学校长办公室任校长秘书，
因为伍先生常与时任校长的李岳生教授等领导在一起商量中山大学和岭南大学的事情，我得以与伍先生多次接触。当时为了确定学院名称，大家热议不断。我查阅资料，看到日本有使用大学院名称的，我就在会议上建议使用“中山大学岭南大学院”名称，遗憾不被接受。
伍先生胸怀大志、平易近人、脚踏实地地的作风令人敬重！

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也向您致敬！

擦亮眼镜

擦亮眼镜1楼

    冥冥之中，岂有灵哉？说来奇怪。昨天孩子因为学校今年期末进行网络远程颁奖，埋怨不够仪式感，我就跟小孩讲起岭南大学在中山大学慷慨捐赠重新建院的往事，还提到了岭南大学众多老学长首次亲临我们毕业典礼的隆重场面，中大大礼堂内挂满岭南大学各届院系旗帜，老先生致辞中“古之学者为己，今之学者为人”的谆谆教诲至今令人难忘。当悠扬雄浑的音乐奏起，伍老先生带大家一起高唱岭南校歌: “平原广阔，了近目前，江水流其间，群丘远绕，恒为障护，奋前莫谓难。。。”，很多人都流泪了。我孩子听了不胜向往。。。
     转眼之间，就传来了这样令人悲伤的消息，实在是令人唏嘘。
    呜呼哀哉，斯人已逝！存亡继绝岭南，岂非圣贤，慷慨捐助晚辈，实为仁义。先生风范，山高水长，浩然之气永存，当与天地同寿，德行垂范，永为晚辈学人景仰，在精致利己思潮泛滥的当下，尤堪为世人之楷模。
   呜呼哀哉，晚辈学弟谨作此记，追悼伍老先生！
   

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已超时无法编辑文字。即兴记述，聊表缅怀之情。

公益志愿者崔从政

中山大学先后向优秀的岭南大学校友邹至庄、伍沾德授予了名誉博士学位。
伍沾德先生自小在岭南大学附属小学、中学、岭南大学就读。
1986年，身为岭南大学香港校友会会长的伍沾德和一批岭南资深校友联同岭南大学广州校友会主席王屏山(原广东省副省长)及岭南大学澳门同学会名誉会长区金蓉共同倡议推动，由中山大学提议，经国家教委批准，于1988年正式成立了中山大学岭南(大学)学院，1989年成立了岭南(大学)学院董事会，伍沾德出任第一届岭南(大学)学院董事会主席至1994年，续任董事会名誉主席及董事至今。
10多年来，伍先生伉俪对中大捐资累计达2000多万港元，同时他自费奔走世界各地，发动联络海内外岭南大学校友和友好人士捐资助教。
中山大学获国务院学位委员会批准，授予伍沾德先生中山大学名誉博士学位称号。
2005年2月27日，中山大学举行隆重仪式，授予著名爱国爱港人士、杰出的社会活动家、实业家、“中外合资第一人”伍沾德先生名誉博士学位。
中山2001年，获香港特别行政区政府颁发的银紫荆星章，2003年获广州市人民政府授予 “ 广州市荣誉市民 ” 称号，2009年获香港特别行政区政府颁发的金紫荆星章。
中山大学一共向6人授予了名誉博士学位，分别为邹至庄、霍英东、曾宪梓、何善衡、梁洁华、伍沾德。他们的共同点均为港澳人士，除梁洁华外，其他5人祖籍均为广东。
名誉博士是我国的一种“国家级”荣誉称号。
1989年2月，国务院学位委员会出台《关于授予国外有关人士名誉博士学位暂行规定》，这规范了我国名誉博士学位的授予。
2010年3月，国务院学位委员会印发《关于授予境外人士名誉博士学位暂行规定》，1989年出台的《关于授予国外有关人士名誉博士学位暂行规定》废止。相较于1989年的规定，2010年对名誉博士的要求大大提高。
根据《暂行规定》，名誉博士授予的对象包括：外国和我国香港、澳门、台湾地区的卓越学者、科学家、著名政治家或者社会活动家和其他知名人士。
对于政治家来讲，需要同时具备两项要求：一是在维护世界和平与促进人类进步事业方面做出重要贡献；二是在增进我国对外友好合作、扩大我国国际影响方面做出了长期、突出的贡献。因国家重大利益提出的名誉博士学位申请要有国家外事部门的书面意见，满足上述要求外，要拿到名誉博士学位还要过提名、审议、批准等多个环节。

公益志愿者崔从政

爱国爱港的积极参与祖国改革开放现代化建设的热心国家教育和公益慈善事业的香港澳门台湾社会贤达令人尊重
他们随着时间推移，越来越老了，
我们深圳在关心和照顾他们可以做许多有益的事情。

擦亮眼镜

公益志愿者崔从政1楼

中山大学先后向优秀的岭南大学校友邹至庄、伍沾德授予了名誉博士学位。
伍沾德先生自小在岭南大学附属小学、中学、岭南大学就读。
1986年，身为岭南大学香港校友会会长的伍沾德和一批岭南资深校友联同岭南大学广州校友会主席王屏山(原广东省副省长)及岭南大学澳门同学会名誉会长区金蓉共同倡议推动，由中山大学提议，经国家教委批准，于1988年正式成立了中山大学岭南(大学)学院，1989年成立了岭南(大学)学院董事会，伍沾德出任第一届岭南(大学)学院董事会主席至1994年，续任董事会名誉主席及董事至今。
10多年来，伍先生伉俪对中大捐资累计达2000多万港元，同时他自费奔走世界各地，发动联络海内外岭南大学校友和友好人士捐资助教。
中山大学获国务院学位委员会批准，授予伍沾德先生中山大学名誉博士学位称号。
2005年2月27日，中山大学举行隆重仪式，授予著名爱国爱港人士、杰出的社会活动家、实业家、“中外合资第一人”伍沾德先生名誉博士学位。
中山2001年，获香港特别行政区政府颁发的银紫荆星章，2003年获广州市人民政府授予 “ 广州市荣誉市民 ” 称号，2009年获香港特别行政区政府颁发的金紫荆星章。
中山大学一共向6人授予了名誉博士学位，分别为邹至庄、霍英东、曾宪梓、何善衡、梁洁华、伍沾德。他们的共同点均为港澳人士，除梁洁华外，其他5人祖籍均为广东。
名誉博士是我国的一种“国家级”荣誉称号。
1989年2月，国务院学位委员会出台《关于授予国外有关人士名誉博士学位暂行规定》，这规范了我国名誉博士学位的授予。
2010年3月，国务院学位委员会印发《关于授予境外人士名誉博士学位暂行规定》，1989年出台的《关于授予国外有关人士名誉博士学位暂行规定》废止。相较于1989年的规定，2010年对名誉博士的要求大大提高。
根据《暂行规定》，名誉博士授予的对象包括：外国和我国香港、澳门、台湾地区的卓越学者、科学家、著名政治家或者社会活动家和其他知名人士。
对于政治家来讲，需要同时具备两项要求：一是在维护世界和平与促进人类进步事业方面做出重要贡献；二是在增进我国对外友好合作、扩大我国国际影响方面做出了长期、突出的贡献。因国家重大利益提出的名誉博士学位申请要有国家外事部门的书面意见，满足上述要求外，要拿到名誉博士学位还要过提名、审议、批准等多个环节。

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擦亮眼镜

善衡堂，宪梓楼，霍英东体育馆，这些我在校时亲眼所见，非常高档次的。尤其是英东体育场馆，应该说当时在全中国都是首屈一指的，我享用过多次游泳池、健身房、塑胶跑道、室内篮球馆。还有十米跳台，网球场等。中大凭此良好条件，还办起了击剑队，后来听说成绩一直很不错。
我对这些香港爱心富豪满怀衷心敬佩感恩之情，广大中大同学是不会忘记他们的奉献的！

公益志愿者崔从政

伍沾德先生在34年前送给我的名片，
他非常客气地在送给他人的名片上写上“敬赠”二字。
老先生一直都是这样认真、细致、文明、重礼。
中山大学因为有岭南大学校友会的激情的尊师重教学长亲密的活动和（岭南）学院的教风学风的感染，行成了一种独特的校风。

公益志愿者崔从政

helpdesk@mail.sysu.edu.cn
中山大学党委书记陈春声教授、校长罗俊教授：
我是李岳生教授在任校长时期的校长秘书，一直挂念母校。
伍沾德先生是我校的名誉博士，又是推动成立岭南（大学）学院的主要倡导者、贡献者和领导者，他的去逝是学校的重大损失。仅是学院方面公开悼念是不够的，学校级别的纪念和宣传应当积极去做，在社会上，特别是在粤港澳大湾区方面产生积极的影响，扩大母校在粤港澳台与社会贤达人士的联系，为祖国和平统一幸福事业作出积极的贡献。
https://szbbs.sznews.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=160&mobile=2

深圳公益志愿者、香港捐献器官志愿者协会会长、网络时评人、中山大学哲学学士
崔从政致意
电话：18813382811
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美心集团创办人之一、名誉主席伍沾德先生于10月底在香港养和医院与世长辞，享年101岁。
伍沾德先生在1984年荣任岭南大学香港校友会会长后积极组织推进岭南大学教育事业和校友会活动，与中山大学建立了友好合作的密切关系，他和校友热心资助支持祖国教育事业，终于在1988年促成设立了中山大学岭南（大学）学院，建树良多，令人敬佩。
2005年，中山大学获国务院学位委员会批准，授予伍沾德先生中山大学名誉博士学位称号。
美心集团的美心月饼和食品始终是香港市民和各地人民所熟悉的，给大家带来了愉快满意的享受。
著名爱国人士、社会活动家伍沾德先生千古！
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1985年3月，我崔从政从中山大学哲学系调到校长办公室任校长秘书，
因为伍先生常与时任校长的李岳生教授等领导在一起商量中山大学和岭南大学的事情，我能有机会与伍先生多次接触。
当时为了确定学院名称，大家热议不断。我查阅各种资料，看到了日本有使用“大学院”名称的，我就在会议上建议使用“中山大学岭南大学院”名称，
这样的名称形成的专用词语“中山大学”“岭南大学”“院”或者“中山大学”“岭南”“大学院”，就可以顾及到方方面面的意愿了。遗憾的是此建议未被会议接受。
伍先生胸怀大志、平易近人、脚踏实地地的作风令人敬重！
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中山大学先后向优秀的岭南大学校友邹至庄、伍沾德授予了名誉博士学位。
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