畔山社区开展民生微实事“品味生活、焙感幸福”之“盆栽蛋糕”活动

畔山社区发言人

2020年莲塘街道畔山社区民生微实事项目“品味生活、焙感幸福”畔山社区烘焙公益系列活动由畔山社区党委、畔山社区党群服务中心、畔山社区居委会、畔山社区工作站。深圳市福田区弈兴文化交流促进中心承办。本次项目计划安排于2020年11月9日至11月11日在畔山社区工作站开展，每场服务30人，共六场活动，累计服务180人次。

11月9日上午10:00-11:30，畔山社区工作站热热闹闹，举办开展第一场“盆栽蛋糕”活动。现场给每一个居民分发了小盆子、铲子、薄荷叶、奥利奥、面包片等材料，在烘焙老师示范下，首先在底部延边挤一层奶油，再放上一片面包胚，再挤上一层奶油，重复操作，达到高度后铺上我们的泥土，也就是奥利奥碎，最后“种上”薄荷叶点缀，一杯杯盆栽蛋糕就做好啦，有的居民朋友在老师示范完前就自己摸索出了门道，既然比老师还要快一步，有的相互帮忙，或询问老师用量，制作过程中，居民朋友纷纷让工作人员帮忙拍下自己制作蛋糕的模样，开心极了，经过包装，漂亮的一盒盆栽蛋糕呈现在眼前，大家都非常满意。

畔山社区通过本次烘焙公益系列活动，为社区居民朋友们提供了交流烘焙经验的平台，不仅增长了见识，还体验了收获的快乐，放松了心情，让居民们在烘焙过程中相互帮助，共同感受烘焙的乐趣，同时增进了邻里之间的感情。