民生微实事 “健康一起来”社区居民健康素养促进活动第...

龙湖社区发言人

    龙湖社区开展民生微实事项目“健康一起来”社区居民健康素养促进活动

                                                                         ————第五期营养膳食搭配线上直播培训课

       ”民以食为天”，人体健康与日常膳食密不可分，营养素摄入不平衡将引起多种疾病，合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。为了加深社区居民对食品营养与合理膳食的认识，促进大家养成健康的饮食习惯，9月15日晚，由龙湖社区党委，龙湖社区工作站主办的2020年民生微实事“健康一起来”--社区居民健康素养促进活动第五期“健康知识-营养膳食搭配培训课”在腾讯直播平台成功开播，活动邀请了深圳市有机产品行业协会秘书长，高级营养保健师张国彦老师为居民们分享营养膳食搭配的健康知识。

% o7 A) p" p3 r( {      合理膳食、均衡营养是保护自己身体健康的基础，也是提高机体免疫力的最基本方法！那么我们生活中应该遵循什么样的饮食原则，才能做到合理膳食呢？直播中，张老师主要从“食品与营养相关概念”“营养素构成及食物来源”“合理膳食要求”以及居民关心的膳食搭配方面进行了分享。
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      张老师向居民们阐述了合理膳食基本原则：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼禽蛋瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。同时提出，营养学的价值在于膳食平衡，人体需要才是营养，超过需要就是负担，膳食平衡的核心是：“全面、平衡、适度”。在中国居民平衡膳食宝塔的应用中，要确定适合自己的能量水平，食物同类互换，调配丰富多彩的膳食，因地制宜，充分利用当地资源。养成良好膳食习惯，长期坚持，实现营养饮食目标：“充足、平衡、节制、多样性”。
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7 [- @& l# ]& z+ S      随后，张老师针对老年膳食，儿童膳食、肥胖膳食搭配等居民关心的问题一一进行了详细解答，活动得到了大家的一致好评。

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2 l9 l9 j3 q% X7 `- b      此次线上直播课程，干货满满，直播结束后，参与的居民们在微信群里进行了热烈的讨论交流，纷纷表示，老师深入浅出的讲解让他们掌握了更多科学的健康膳食营养搭配常识，让他们真正了解了营养健康膳食的重要性，受益匪浅。
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