【人间烟火】素质教育，怎能不“劳”而获—— 五一节，我劳动，我光荣

常瑞-

                                                                  

幸福在于“劳”神，健康在于运“动”

培养德智体美劳全面发展的学生，让素质教育变得生动

劳动教育是不可或缺的素质教育，学生全面发展怎能不“劳”而获？

四川名小吃——凉糕

常瑞-

择豆角

削萝卜

常瑞-

今天放学回家就汇报，

假期作业已完成一大半。

五一可不可以让她自己做饭

每天学一个菜，四菜一汤就可以招待客人了

虾仁蛋炒饭

什锦饭

常瑞-

穿插分享节日美食

四川酥骨（熬骨）

粉条熬骨汤

常瑞

油炸酥肉、熬骨是四川美食，

其做法多样，无非就是调味的差别而已

无水无面粉的配方，可以让酥肉熬骨更加香酥脆嫩

葱姜茉、料酒腌制片刻
加入适量盐、少许白糖、二个鸡蛋/一斤排骨
适量豌豆淀粉，用筷子拌匀，入冰箱腌制三十分钟

常瑞

下锅前，需再次拌匀

中小火烧至六成热油温，一块一块放入锅中

且一直保持在六成热油温，待炸至变色用漏勺舀出

全部炸完后，再重新下锅复炸一遍至外皮金黄舀出晾凉

常瑞

阵阵香气扑鼻

晾凉后，可直接食用

外酥里嫩，香脆可口抁指

亦可加入粉条和青菜头煮汤

这是酥肉熬骨汤最精典的吃法

或者加青菜、红萝卜、白萝卜等煮汤

当然，还有一种更高级的吃法，煮烫饭

常瑞

5月1日早餐

汤圆荷包蛋

常瑞

哦嚯~

第一次打蛋，直接敲碎，还遇到散黄

生鸡蛋和煮鸡蛋敲击剥壳的轻重力度是不同的

第二次成功！

常瑞

为防止蛋壳掉锅里
可先把鸡蛋打在小碟子里
再滑入锅内，易于让荷包蛋成形
忘了提醒要把鸡蛋倒入锅中间可以帮助直接凝固

常瑞

四川名小吃——赖汤圆

改良版——汤圆荷包蛋

Yummy! Yummy! Yummy!

常瑞

用完早餐，搞卫生

一边拖地，一边唱歌

Woah-oh-oh-oh

It's always a good time

Woah-oh-oh-oh

It's always a good time

szwtyh

幸福家庭，快乐生活！愉快的五一劳动节！

常瑞

午餐

酿苦瓜+豇豆

常瑞

为了方便拍照

把菜板搬上了餐桌

第一次操刀切菜，切苦瓜段最安全

常瑞

掏苦瓜瓤

常瑞

酿苦瓜

又叫灌苦瓜丸子

常瑞

常瑞

蒸时放适量酱油

蒸好后，可直接下饭吃

至此，乖乖的酿苦瓜+蒸豇豆已大功告成

我又多加了一步

用剩余的肉馅炒制了鱼香汁

用蒸一道菜的时间做了两个菜

一个鱼香酿苦瓜，一个热汁豇豆

方便、快捷的做法，好吃，看得见

常瑞

酿苦瓜+蒸茄子也不错