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冬哥我来了?这究竟是一家什么店啊?那冬哥又是谁?8 |: `' u0 @% P8 e6 l% J
关于这家店
7 z- Z" E0 Z7 N" x" n隐藏在水库新村的这家小店,其实是重口味吃货的天堂!
* m0 y3 d4 ~0 u8 z这是一家地道的四川小面馆哦! ( l% N' Z- Q7 X/ v, f
店里的招牌就是吃一口就仿佛置身四川的麻辣抄手。 3 R# h( H- y% `2 j
四川的抄手集广东云吞和北方馄炖的优点,馄炖皮薄厚适中,滑而不烂,馄炖馅饱满鲜香。能称得上招牌,自然实力不俗。
& }) V$ y5 ~/ f+ S; g实力一:鲜香馄炖馅 + h9 p- ]2 v$ G U8 G
每天现包的馄炖用的都是老板每天去菜场挑选的新鲜猪肉,吃起来绝对放心。
, [* d" [" N* I9 }猪肉三分肥七分瘦混合成口感完美的比例,再辅以葱姜调味,用最简单的方式呈现出最巴适的味道,只有食材的优质新鲜老板才有这个信心让它成为店里的c位!1 w/ c% c" ^) [, I
实力二:多种口味,任君挑选 8 A# d+ N* c/ U; Y6 o
不管你是重油重辣的重口味狂魔还是清淡鲜美的小清新一派,在这家店都能吃到属于你的那一碗抄手。
3 b0 I u' t# b' ?( ~重口味狂魔首推的就是麻辣抄手。地道的四川抄手,重麻重辣,吃的人大呼过瘾。除了带汤的,还有更具四川风格的干捞麻辣抄手同样值得你一试。. w; H: k; k7 x5 H! H
吃豆花,你是甜派的还是咸派的?
V/ B" `' ^4 c F别小看了这家店,每到周末老板就会亲自做一锅充满思乡味的豆花。如果你第一次见过四川的豆花。
0 W2 L; i) x9 P一定会有一个疑问:这...不是豆腐吗?四川的豆花口感介于豆腐的扎实和豆腐脑的嫩滑,口感又是另一种体验哦。
; o7 ^0 a7 \4 y# O% Q( o2 R( ^) b配上老板特调的沾水,超下饭!这次我站咸豆花!
! F- g: n' Z( ^" R4 ?4 P关于冬哥
1 j* B- w, A# @& e# q店名叫“冬哥我来了”,那冬哥又是谁呢?冬哥正是这家小面馆的老板。 W2 U5 m; b8 _4 c
初到深圳就扎根在罗湖,在水库新村一住就是十多年。冬哥有着四川人的直冲冲的性格,每天都操着一股川普热情地接待每一位客人。 7 d1 T1 i7 T; U Q
冬哥热情的性格底下还拥有着一颗柔软的心。
' R" e; a& Q/ S& o* _3 e! X每年的9月6日,冬哥都会把店里全部的营业额捐出去做公益,这已经连续三年了。 2 K3 \; {2 l6 Z7 R1 j6 y. i
冬哥说虽然钱不多,只要内心舒服感到舒服就行。 - _3 X! p1 R( k" @/ n
这样的宝藏小面馆,你还不赶紧来盘它!
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