记忆中的牛肉面

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跟朋友约着去逛街。
走在街上，冬天的夜晚寒气袭人，忽而飘过一阵香味，好生熟悉，顺着味走到了一家店门前，几个大字赫然挺立在门头，“阿索金大碗牛肉面”，静坐下来，熟悉的流程，熟悉的味道，记忆的闸门慢慢打开。
刚上高中的那年，大多数时候是在食堂解决温饱，既便宜又实惠，重点是好吃，食堂的叔叔阿姨人也好，我们每逢要求加菜的时候，他们毫不犹豫，满足我们这小小要求。
当然也有改善生活的时候，那就是出去吃一碗牛肉面。
学校对面有家回民夫妻开的牛肉面馆，特别是牛肉面干拌，真的超级好吃，定定站在后厨，看着面馆阿姨熟练地捞面，一滴酱油顺着面的缝隙缓缓流下，撒上香葱，让人看着垂涎欲滴，接过面，坐下来迫不及待地享受这美食。
有一次，多要了两碗面，无奈之下带到了教室，跟舍友找了几个碗，正好那天晚上班主任“大赦天下”，给我们放电影看，于是，我们一边吃着面，一边看着电影，牛肉面的香味弥漫在整个教室里，最美好的16岁无非如此。
如今，牛肉面越来越普及，价格发生着变化，模式也在不断改变，我们在记忆的边缘寻找着，探索着。
面早已吃完，还沉浸在回忆中久久出不来，朋友提醒我，吃完这碗“金大碗”，该走了。
记忆却永不会停歇。