汤大大山药养生鸡汤，味道香甜，营养加倍

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想要喝上一碗既营养又好喝的鸡汤，对说汤大大来说都不是个事，但由于现在社会节奏太快，很多在外打工的年轻人几乎没有什么时间去花时间煲汤，但这里提醒下各位，身体第一，挣钱第二，即使再忙也要照顾好自己。这里推荐这道汤，请留点时间给自己，多喝点营养汤，这样家里人也都会放心些。
费话不多说，这道汤主料的食材上选用了老母鸡， 鸡汤以美味滋补被人知晓， 而山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材， 两种搭配，营养加倍哦。
食材：
鸡；山药；姜片；枸杞；小葱；
调料：
油；盐；胡椒粉；

1将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
3翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
山药鸡汤
4将炒好的鸡块放入慢炖锅中；
5再加入适量的开水；
6放入铁棍山药块；
山药鸡汤
7加盖， 小火慢炖2个小时；
8再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；
9最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；
山药鸡汤
10小贴士：
1. 鸡切成小块， 须先放入少量的油炒一下， 直至鸡肉收紧， 鸡皮微微焦黄，这样鸡肉不柴，鸡汤味更浓；
2. 再将炒好的鸡肉放入慢炖锅中， 加入适量的开水，记得水要一次性加够，同时放入山药块一起炖煮；
3. 煨汤的时间以自己所用选的厨具为准， 九成熟的时候再加入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 继续炖煮至熟；
4. 汤完全煨好后， 再加入盐、胡椒粉等调味； 最后再加入适量枸杞，避免枸杞长时间炖煮而影响汤色。