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: F! k( E: h8 w% Y, y2 M+ I深圳市召开2018茶叶农残比较试验研讨会 " x" L' B" T8 V: ]! Q- ^
由深圳市消费者委员会、深圳市品质消费研究院、深圳市标准院主办,深圳市茶行业同业公会组织部分品牌茶企参加的茶叶农残比较试验征询品质研讨会,于4月24日下午在深圳市消委会会议室举行。来自省、市茶叶专家、学者及茶企的代表近30人参加了本次会议。
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当今,茶叶安全问题是消费者最为关心关注的,茶叶农残、重金属、香精等有害物可对人体健康造成危害影响,而其超标问题频被爆出,消费者担心不已,谈农残色变。
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召开本次业界征询研讨会目的是为了给消费者提供科学有效的消费信息(定量),指导消费、理性消费,通过和企业管理和技术人员、业界专家的探讨,获取有益的建议,使茶叶检测指标的选取更为科学、合理、高效。
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会上,消委会及食品行业的专家针对茶叶农残比较试验的情况进行了科学、详实的介绍,主要是:一、以消费者的身份取样,二、从消费者的角度比较,三、向消费者提供消费信息和咨询服务,四、使消费者享有知情权和自主选择权。
A4 q; M2 b( { 会上,专家与深圳市茶行业同业公会领导、各茶叶企业代表对本市茶叶的品质要求、品牌建设,以及茶叶质量安全的问题、痛点进行了讨论,并提出了意见与建议。
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2005-2016年间,全国茶叶年消费量逐年增长。截止2016年,我国茶叶年消费量达到181万吨,销售额达到2148亿元,绿茶的市场份额最高,超过一半,黑茶、红茶、乌龙茶分列2/3/4位。广东是茶叶第一大消费大省,年消费量已接近25万吨。而深圳人均茶叶的消耗量已达到全国人均消费量的1.5倍。近年来,普洱茶成为了深圳市消费的主流。消费者主要购买渠道为茶城、茶店、专卖店、商超、茶市及网购。 o/ ^& A/ A! {; B# ?0 t
& W$ n4 @, j- b) @' f8 y4 ~1 ? 会上,深圳市品质消费研究院介绍了自身的建设与发展状况,该院是深圳市消委会发起的第三方品质测评机构,以国内先进、国际一流标准作为参照,整合专业检测机构,因地制宜对商品进行客观比较实验和主观测评,测试本身和结果的评估不受任何利益相关方的影响,是国家法定认可检验检测机构,具有高度的独立性,并将测试结果公布,让好产品浮出水面,同时联合行业协会、检测机构及业内优秀企业致力于产品与服务标准的开发、实施和监督。
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在今后的一段时间,深圳市茶行业同业公会将联合深圳市标准委、有关大型茶企、茶叶科研单位一起,认真科学制定茶叶农残的行业地方性标准,进一步提高品质门槛,引导茶行业步入良性发展。 本次研讨会由公会刘仁忠同志带队,八马茶业,深土茶叶,婉君茶业等十二家会员企业参加了本次会议。
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