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行走深圳的手艺人——磨剪子嘞戗菜刀。。。

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主帖
发表于 2013-11-18 22:45 |只看该作者 |倒序浏览

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城里的人是越来越多,高楼大厦也已数不清楚

人们好象都有许多幻想,这手里钞票也越来越多

虽然你们有点看不起我 ,可是你们自己也不知在忙些什么


磨剪子嘞戗菜刀。。。 磨剪子嘞戗菜刀。。。磨剪子嘞戗菜刀。。。


这样抑扬顿挫,高亢悠长的吆喝,经典得令人无法忘怀

起身离开电脑,冲进厨房,拿起菜刀,循声而去。。。







本帖最后由 常瑞 于 2013-11-18 22:46 编辑

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发表于 2013-11-18 22:49 |只看该作者


刘老师傅老家河南,来深圳磨刀已有十年之多,磨一把刀收八元钱

他说,春节前后每天可以磨30多把刀,平时就很难说了,有时能磨几把刀

我上一次磨刀大概是二三年前吧,也不记得是多少钱了,十元?五元?



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发表于 2013-11-18 22:54 |只看该作者


两把刀,我付了刘师傅二十元钱

社会发展越快,许多古老的东西就离我们越来越远,不知二十年后深圳是否还有磨刀师傅

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发表于 2013-11-18 23:07 |只看该作者
早些年,在深圳还能见到挑着火炉风箱的爆米花艺人,现在也不见了,回味起“砰”一声从炮筒里爆出的玉米花直咽口水


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发表于 2013-11-18 23:12 |只看该作者




深事版不能放音乐

本帖最后由 常瑞 于 2013-11-18 23:20 编辑

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发表于 2013-11-18 23:28 |只看该作者
市民需要这些人。

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发表于 2013-11-18 23:56 |只看该作者
qiuxuhan 发表于 2013-11-18 23:28
市民需要这些人。

以后极有可能会慢慢淡出我们的生活

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发表于 2013-11-19 10:17 |只看该作者
平时,我的磨刀方法为 每次使用前,在泡菜坛檐上来回荡几次,刀瞬间变得很锋利,使用期仅限当次有效,下次切菜还得如法泡制

昨天问磨刀师傅,这样磨一次刀,能使用多久不变钝,回答看你怎么用了,几个月或一年都有可能

在老家,家家都有磨刀石,平时自己磨,遇到磨刀师傅走街串巷时再拿去戗一下,刀片会变得很薄很锋利,能用很长时间

这些,不做饭的人是不会知道的。想要吃到美食,得自己亲自下厨动手摆弄

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发表于 2013-11-19 10:26 |只看该作者
笨死了 自己买个磨刀石 上磨七下磨一就好了

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发表于 2013-11-19 10:36 |只看该作者
磨刀人盯住红灯注意看,

又对我扬起左手要找话谈。

我假作闲聊对暗号——


他引狼扑身让我过难关。

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发表于 2013-11-19 10:41 |只看该作者
香格里拉山顶的土狼 发表于 2013-11-19 10:26
笨死了 自己买个磨刀石 上磨七下磨一就好了

御车轱辘多简单啊,拧松锣帽就OK~

可怎么还有那么多人要送去修车行啊,咱总得给他们一个吃口饭的机会不是

生活小事,有的可以自己动手,丰衣足食;有的,需要互相关照,成就,大家各有所乐

生活太枯燥,乏味;多些人情味,日子会越过越甜。。。

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发表于 2013-11-19 10:48 |只看该作者
核桃,苹果,桔子,大白菜,这可是来自千里之外的家乡风味

另看它们不起眼,在深圳有钱也买不到哦

哥哥去阿坝茂汶旅游,亲家送他二棵大白菜,大山里的东西好吃,哥哥又千里迢迢给我们邮来一棵

故乡渐行渐远,亲情却始终温暖着我们。尤如我听到那声磨剪子嘞戗菜刀。。。已置身熟悉的家乡

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发表于 2013-11-19 10:51 |只看该作者
常瑞 发表于 2013-11-19 10:41
御车轱辘多简单啊,拧松锣帽就OK~

可怎么还有那么多人要送去修车行啊,咱总得给他们一个吃口饭的机会不 ...

服务行业和搞家政干活还是有区别的嘛

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发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者
香格里拉山顶的土狼 发表于 2013-11-19 10:26
笨死了 自己买个磨刀石 上磨七下磨一就好了

一条木板凳,一块磨刀石,简单的吆喝,微薄的收入,也许挑起的是全家饭碗

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发表于 2013-11-19 11:06 |只看该作者
怨妇人 发表于 2013-11-19 10:36
磨刀人盯住红灯注意看,

又对我扬起左手要找话谈。



我家的表叔,数不清,没有大事不登门。。。

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发表于 2013-11-19 11:12 |只看该作者


磨刀人盯住红灯注意看,

又对我扬起左手要找话谈。

我假作闲聊对暗号——


他引狼扑身让我过难关。

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发表于 2013-11-19 15:06 |只看该作者
这个行当现在很少见了。

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发表于 2013-11-19 15:12 |只看该作者
以前没扩音器

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发表于 2013-11-19 15:13 |只看该作者
原来楼主也一样走进草根基层

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发表于 2013-11-19 18:58 |只看该作者
又想起了《红灯记》

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