【原创】我秀厨艺——办公室的温馨家庭午餐

羊羊

办公室的午餐也可以很温馨

全贴 文、图、烹饪/羊羊

早在我还没成为现在这个单位的员工前，

我第一次到这个单位给一群刚大学本科毕业的专业社工讲课，

进门我就闻到了莲藕汤的香味——太喜欢这家的味道啦！

做饭、煲汤、包饺子……是单位的一项传统文化！

单位的这个厨房是我在2010年的八月份“做”的哦：）

从初稿到一家一家找厨柜公司还真不知道跑了多少回了。

哈，跟慈父、严父一样的老总也走过一回。

原来的这个杂物房是不太大的，还起菱起角和有个电箱。

找人来看来画设计图要收上门服务费的呀！

办公大楼是不允许有明火的——哈，无火煮食的设计！

最后终于找到一家能明白我们想做什么了，

才把草图给他们的设计师和让人上门量尺寸。

九月，终于完成了，可我不乖——生病了！

在手术后的日子里，同事们就每天轮流给我煲汤做饭送到医院。

我是第一个享用这个厨房的人——感动和幸福满满的！

2011年七月份我开始上班了，每个周五就轮到我做饭……

8个同事加上维修空调的2个师傅，总共10人。

七菜一汤

这个圆底的锅我用不顺手呀！

凉伴用苦良心

蒜泥白肉（猪狰肉）——肉肉先用来煲汤了

改良的东北地三鲜

香菜小银鱼炒鸡蛋

莲藕花生黄豆焖猪脚——这个是老总做的

白灼生菜

上汤鸡皮蒜蓉炒潺菜

全家福

滋阴祛湿汤

汤不油的，油捞起来做菜

小鲍鱼、海螺肉、薏苡仁（薏米）煲鸡架和猪狰肉

准备开饭了哦

怎么样？这午餐温馨吧？有家的感觉吧：）

羊羊

12人——8个同事，4个实习生。
酸菜鱼，蒜蓉上海青苗，攸县香干，

菜干罗汉果橄榄扇骨汤，竹笋焖五花肉。

羊羊

"双飞"鱼片

我的刀功不错吧：）

羊羊

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17个人的午饭。
凉瓜炒蛋，拍黄瓜，攸县香干，紫菜虾皮番茄汤，

节瓜粉丝煲，木耳黄花菜焖鸡，蒜蓉黄豆芽。

羊羊

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来了几个广西师范大学的群实习生。

什么菜都喜欢吃烂烂的和带汁的。

所以，要尊重她们的饮食习惯和照顾她们。

羊羊

8个人，饭菜好做很多。
焖竹笋好像成了我的保留菜了，

同事一到周四就提醒我！

滑蛋是快速消灭以后把盘子先洗了，

后面回来的两个人就没有吃到！

这些家伙！

羊羊

我不喜欢吃那么烂的青菜：）
竹笋依然是保留菜，今天没有焖五花肉，焖鸡翅膀。
丝瓜牛肉丸是跟紫菜一起做汤后捞起来的。
橄榄菜肉末炒豆角粒好下饭：）

羊羊

16个人吃饭，其中还有领导的客人！
酸菜鱼、大头菜蒸肉饼、番茄炒蛋、白灼菜心、白灼通心菜。

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羊羊

咸蛋蒸肉饼、滑蛋番茄

羊羊

啤酒鸭、冬菇豆腐、凉拌紫菜。

羊羊

小蘑菇焖鸡、炒香干、素炒茄子、鱼汤

羊羊

黄豆芽剁肉饼、豆腐焖鱼鱼、酸甜青瓜、素炒凉瓜、

土豆杂菜汤（使用的是前一天剩下的材料）

羊羊

14个人吃饭
酱油鸡、瘦肉皮蛋蒸水蛋、芹菜攸县香干、

橄榄菜豆角肉沫、新鲜竹笋酸菜肉片、清炒大白菜 ...