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传承布心文化，亲子DIY月饼送长者
7 q' T# N/ R6 b+ C( { 中秋临近，在东湖街道布心社区党委的大力支持下，布心社区党群服务中心社工组织辖区亲子家庭开展了“宝贝与我成长记之布心亲子手工冰皮月饼制作工作坊”，本次活动共吸引了10组家庭共20人参与。0 s' i$ O0 j2 R. r+ t( z: n
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活动开始前社工和亲子家庭约定，做好的冰皮月饼装盒，一部分带回家和长辈分享一部分送给社区长者，家长和孩子们都非常赞同。孝敬长辈是中华民族的传统文化，也是我们布心社区的文化传承。1 t% F) u7 B# c, X, F. P: y, w Y
9 [2 v) \3 D: H @ d, P 活动中社工深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的由来、中秋节“嫦娥奔月”传说以及中秋佳节吃月饼的寓意，让小朋友更好地了解中秋传统文化。/ T3 o" K% d9 I# t* q
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“首先，把馅料揉圆，面团压成片状放入馅料，包好揉圆后放进模具里按出各种花型……”布心社工为大家详细讲解了月饼的制作流程：揉馅料、压面团、包馅、放模具内按压成型。小朋友们迫不及待地按照社工所教的方法，在家长的协助下开心制作冰皮月饼。看到亲手制作的月饼出炉，小朋友们成就感满满。“能吃上与妈妈一起制作的月饼，感到非常的开心。”张蔚小朋友说。) ?. i) c$ X" }/ x& `
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家长们表示此次亲子月饼DIY制作活动为家长和孩子们搭建了互动平台，促进了亲子之间的沟通与交流，同时也让孩子们学会孝顺长辈。
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+ s1 \2 F; i3 g; D4 l 本帖最后由 东湖街道办发言人 于 2021-9-14 09:31 编辑
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