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[美食文化] 初一食姜茨，一年甜到头

岁月留影

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振威校尉[15级]

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发表于 2026-2-19 15:51

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正月初潮汕人家家户户必煮一碗暖心姜茨汤。

姜茨抽成薄片入糖水，烫至微卷，清甜爽滑、暖身润心。加入鹌鹑蛋，偶意圆圆满满。

这碗甜汤是潮汕人新年的仪式感，寓意一年甜到头、阖家平安、福气绵长，既是待客的诚意，也是新春最地道的年味与祝福。

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其貌不扬

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宣节副尉[8级]

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发表于 2026-3-2 08:51 |只看该作者

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